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Dorothée PAYRI

RENNES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Export

Entreprises

  • Sapresti Traiteur, groupe Loste Tradi France - Chef de groupe

    2016 - maintenant

  • Sapresti Traiteur, groupe Loste Tradi France - Chef de produit

    2010 - 2016 - Développement des gammes traiteur et festive pour le rayon Coupe
    - Création de tous les packagings à marque et MDD
    - Analyse des panels IRI et des ventes internes et recommandations de gammes
    - Réalisation des argumentaires de vente et de la PLV
    - Préparation des RDV des comptes clés et accompagnement en RDV en centrales
    - Veille concurrentielle
    - Management d’une assistante chef de produit

  • Labeyrie - Chef de produit Export

    Saint-Geours-de-Maremne 2006 - 2010 - Développement des gammes export pour la GMS, la RHF et les MDD
    - Création de tous les packagings spécifiques export
    - Organisation de salons distributeurs et internationaux
    - Préparation des RDV des commerciaux
    - Réalisation des fiches techniques et argumentaires de vente et de la PLV
    - Mise en place et suivi d’opérations promotionnelles
    - Management d'une assistante chef de produit

  • Vico - Assistante chef de produit

    2006 - 2006 Assistante chef de produit Snacks, stage de fin d'études de 6 mois
    - Participation à la gestion quotidienne de la gamme (tableaux de bord, fiche logistique…)
    - Gestion du budget de la gamme Snacks
    - Analyse du marché via les panels Nielsen et les études consommateurs
    - Mise en place et suivi d’opérations promotionnelles en collaboration avec les agences
    - Participation aux développements des packagings et aux lancements des nouveaux produits

  • Labeyrie - Assistante marketing export

    Saint-Geours-de-Maremne 2004 - 2005 Assistante marketing export, stage d'année césure de 11 mois
    - Création et Relooking de packagings spécifiques à l’export sur les gammes Foie gras et Saumon Fumé
    - Organisation d’un salon distributeur : Mini Sial Belgique et de deux salons internationaux : Prodexpo Moscou, Foodex Tokyo
    - Bilan du référencement et des ventes sur Noël 2004 et préparation des dossiers de présentation pour Noël 2005
    - Mise à jour des fiches techniques de toute la gamme Export et des présentations société en français et en anglais
    - Relevés de prix en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Suisse et Italie et implantations en magasins en Belgique

  • Auchan - Assistante marketing

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - 2003 Assistante marketing, stage de 2 mois
    - Etude sur les premiers prix : relevé des premiers prix et balisage du magasin et étude de la concurrence
    - Etude de la clientèle belge : réalisation d’une enquête courrier et d’une enquête Zip Code et mise à jour du fichier clients belges

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