Après plusieurs années dans le secteur du tourisme, de l'accueil et de la vente, le pain est devenu ma passion. En effet, je souhaite ouvrir ma boulangerie en France et à l'étranger dans le but de promouvoir cet amour. Ainsi, le pain français, patrimoine de la culture française, mérite d'être connu, reconnu et développer en France et à l'étranger.
De ce fait, mon but principal est de préserver se savoir-faire qui est malheureusement en train de disparaître...
Mes compétences :
Accueil
Boulangerie
Dynamisme
Formation