Mes compétences :
Production
Gestion de projet
Agroalimentaire
Planification
Entreprises
Naturex
- Ingénieur planification et ordonnancement
Avignon2009 - maintenant- confirmation commandes
- gestion du planning de production : 4 ateliers
- commande Matières premières
- gestion des stocks
ECP
- Ingénieur Gestion de Projets
Aix-en-Provence2008 - 2009Client : CEA de Cadarache
Projets : Agate/RJH - Mission d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage
- Rédaction de note de suivi mensuel et trimestriel des évolutions et modifications à partir des données de la Maîtrise d’œuvre
- Rédaction de note technique concernant l’analyse des documents supports des dossiers de consultation d’entreprise pour les différents lots de marché.
Saveurs de France - BROSSARD
- Responsable Planning et Ordonnancement
2008 - 2008Responsable Planning et Ordonnancement, Saveurs de France – BROSSARD
- Plan de charge de l’usine sur 4 mois à partir des prévisions de vente
- Planning hebdomadaire des 6 lignes de production
- Gestion des Stocks Produits finis et Semi-Finis
Saveurs de France - BROSSARD
- Responsable Méthodes
2007 - 2007Responsable Méthodes Gestion de Projets, Saveurs de Franc - BROSSARD:
- Étude de l’agrandissement et réaménagement des ateliers de production
- Réalisation des plans d’implantation des ateliers de production
- Suivi de la Productivité de la ligne de conditionnement
- Déménagement du local Archives
- Rédaction, mise en place du Document Unique d'Analyse des risques sur l’ensemble des postes du site et suivi des actions correctives.
VALRHONA
- Assistante Projet Travaux Neufs
Tain-l'Hermitage 2005 - 2006Assistante Projets Travaux Neufs, VALRHONA Chocolaterie
- Gestion de Projets : Définition des besoins, rédaction de cahiers des charges techniques et de demande d'investissements, consultation auprès de fournisseurs d'équipements, analyse des offres, essais machines, suivi de chantiers, mise en service d'installations
- Réalisations : Automatisation de fin de ligne de conditionnement, mélangeur de liquides, atelier assemblage de poudres…
JE de l'ENSIA
- Mission d'Assistant de Recherche
2004 - 2004Assistant de Recherche - Contrat avec la Junior Entreprise de l’ENSIA
- Réalisation d’une étude bibliographique pour SYNDIGEL sur la conservation nutritionnelle des aliments après surgélation.
Sucrerie du GOL - Quartier Francais
- Chargée de Recherche et Développement
2003 - 2003Chargée de Recherche et Développement, Sucrerie du Gol à St Louis de la Réunion
- Mise en place d'une nouvelle technologie permettant d'analyser les produits de l'usine : échantillonnage des produits en collaboration avec les opérateurs, maîtrise de logiciels d’acquisition de données, analyse des résultats et transmission de la méthode aux opérateurs.
Stage ouvrier en laboratoire, Sucrerie du Gol à St Louis de la Réunion:
- Analyse qualité du sucre (mesure de teneur en sucre, de la couleur, granulométrie…).