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Edouard POPOT

Boulogne-Billancourt

En résumé

N'hésitez pas à me contacter
e.popot@hotmail.fr - 06.30.29.13.59

Entreprises

  • Sogeres - Chef de secteur

    Boulogne-Billancourt 2013 - maintenant Suivi et gestion de 12 restaurantss - gestion des budgets - Management personnels opérationnels - relation client...

  • Sogeres - Responsable Qualité Secteur Pénitentiaire

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2013 Ouverture sites Annoeullin-Réau et Nantes - Mise en place procédures bonnes pratiques/tracabilité - process production cuisine centrale - Définition PMS secteur Pénitentiaire Sogeres - Audit administration - Formation personnel et détenus - Pilotage et suivi des 3 sites pôle qualité

  • Sogeres - Responsable qualité scolaire

    Boulogne-Billancourt 2010 - 2011 Suivi des cuisines centrales de Poissy (7500cvt) et Amiens (10500cvt) partie quaité - certification ISO 9001

  • Hapi Iberica - Responsable qualité

    2008 - 2010 Suivi qualité site basé en Espagne - Groupe Beauvallet - Activité : désossage et conditionnement viande bovine - Mise en place procédure, instruction travail, fiches techniques produits - audits fournisseur et client - formation personnel - application ISO 9001/IFS

Formations

Réseau

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