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Laura SEMANA

Boulogne-Billancourt

En résumé

Mes compétences :
Adaptabilité
Gestion de la relation client
Rigueur
Organisation du travail
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft Word 2010
Microsoft Excel 2010

Entreprises

  • Sogeres - Responsable QHNE

    Boulogne-Billancourt 2010 - maintenant Actuellement : Responsable QHNE sur le périmètre Sud-Ouest, segment Santé médico-social
    En charge
    - des volets nutritionnels diététiques
    - du suivi de la démarche Haccp et de la bonne mise en oeuvre du PMS
    - accompagnement des clients dans les différentes démarches règlementaires auprès des services de l'état (DDPP/DDCSPP, ARS).

    2010-2014 : Diététicienne pour la région Sud-Ouest, pour les segments de la santé, du scolaire, de l'entreprise.
    En charge
    - du contrôle des menus,
    - des déclinaisons de régimes,
    - accompagnement des clients dans les différentes démarches nutrition.

    Fin 2013-Début 2014 : Remplacement de 5 mois en tant que responsable qualité pour la région Sud-Ouest, en charge du suivi des prestations culinaires et du suivi de la qualité alimentaire.
  • U.F.S.B.D. Haute-Garonne - Secrétaire

    2009 - 2010 Secrétaire en charge de la planification des interventions de prévention des dentistes volontaires, auprès des élèves de 6° et CP
    Animatrice de prévention auprès des élèves de 6° et CP
  • L'Acacia - Diététicienne

    2009 - 2010 Diététicienne en charge des menus de l'établissement et du suivi des résidents (dénutrition, modifications de textures, régimes, etc.)
  • U.F.S.B.D. Ariège - Secrétaire

    2008 - 2009 Secrétaire en charge de la planification des interventions de prévention des dentistes volontaires, auprès des élèves de CP
    Animatrice de prévention auprès des élèves de CP.
  • AdeccoMedical - Diététicienne

    Paris 2008 - 2009 Diététicienne pour la boutique Nestlé Protéika (Jenny Craig) de Toulouse, dans le cadre de remplacements. Conseils nutritionnels et vente de produits de la marque
  • U.F.S.B.D. Ariège - Secrétaire

    2008 - 2008
  • Association Micheline Goyhénèche - Diététicienne

    2007 - 2010 Diététicienne en charge des menus de la cuisine centrale de l'association (2 maisons de retraite, écoles, portage à domicile) et suivi des résidents des maisons de retraite (dénutrition, modifications de textures, régimes, etc.)
  • U.F.S.B.D. Haute-Garonne - Secrétaire

    2007 - 2008 Secrétaire en charge de la planification des interventions de prévention des dentistes volontaires, auprès des élèves de 6°.
    Animatrice de prévention auprès des élèves de 6°
  • Compass Group - Responsable chaîne

    Châtillon 2007 - 2007 Responsable de la chaîne conditionnement des plateaux de la Cuisine centrale sur le site de la Clinique des Cèdres

Formations

Réseau

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