Menu

Eléna MARSALY

Paris

En résumé

Autonome, rigoureuse, curieuse et ayant l'envie d'apprendre.
Aimant les défits et une grande capacité d'adaptation, je suis ouverte à de nouvelles opportunités.

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Reporting
Microsoft Excel
Hôtellerie
Finance
Comptabilité
Budget et controlling
Restauration
SAP Business Object
Satisfaction client

Entreprises

  • Ladurée - Responsable Boutique

    Paris 2016 - maintenant Applique et veille à l’application des procédures et standards
     Supervise l’équipe de vente et du service commande (30 personnes)
     Elabore les plannings des adjoints, 1ers vendeurs et vendeurs
     Recrute les nouvelles équipes
     Assure la gestion des stocks
     Communique avec les différents services de l’exploitation
     Gestion du service commandes (300 commandes jour en fin d’années)

  • Ladurée - Contrôleur de gestion international

    Paris 2013 - 2017 Réalisation des clôtures mensuelles pour les territoires internationaux
    Accompagnement et support aux opérationnels, veille aux bonnes pratiques et procédures de gestion.
    Elaboration de business Plan et plan à 5 ans.
    Elaboration du budget (prévisions des ventes et des différents frais composant les comptes d’exploitation).
    Réalisation de différents reporting pour le directeur général.
    Contrôle des marges.

  • Ladurée - Responsable Economat

    Paris 2012 - 2013 Gestion des commandes et des stocks, réception et contrôle des livraisons

  • Hôtel Fouquet's Barrière - Gouvernantes et coordinatrice d'étages

    Paris 2012 - 2012 Management d'une équipe, coordination entre les différents service, contact avec les clients, gestion des étages, contrôle de chambres, commandes de fleurs.

  • Ladurée - Chef de rang

    Paris 2011 - 2011

  • Sofitel - Gouvernante d'étages

    Malabo 2010 - 2010

  • Ladurée - Vendeuse

    Paris 2009 - 2009

  • Novotel - Réceptionniste

    PARIS 2008 - 2008

Formations

Réseau

Annuaire des membres :