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Sofitel Paris Le Faubourg
- Deputy Exective Housekeeper
Malabo
2016 - maintenant
Gestion des plannings, des stocks, des commandes, des plaintes clients, du recrutement et de la formation de son équipe, contrôle des VIP, mise en place d'actions correctives, gestion des objets trouvés, animation et épanouissement des équipes.
Supervision d'une équipe de 35 personnes
- 20 femmes de chambre
-6 équipiers
- 6 gouvernantes
- 3 lingères
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FourSeasons Hotels and Resorts George V
- Floor Supervisor
2015 - 2015
CDD de remplacement
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The Peninsula Paris
- Coordinator HSK
2014 - 2014
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Raffles Royal Monceau Paris
- Housekeeping Supervisor
2013 - 2014
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Hilton Worldwide Helsinki Strand - Finlande
- Réceptionniste - Concierge
2012 - 2012
Check-in/Out
Gestion du Business Lounge
Diverses aides apportées aux clients selon leurs besoins
Night Audit
Check-in/Out
Management of the Business Lounge
Miscellaneous help offered to guests in function of their needs
Night Audit
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Park Hyatt Paris-Vendôme
- Assistant Ressources Humaines
2010 - 2010
Septembre - Décembre 2010
Gestion de la communication interne
Gestion des activités sociales et de la conciergerie employée
Création et suivi des dossiers nouveaux employés
Divers projets (ventes exceptionnelles, organisation d'événements..)
Human Ressources (Internship)
Management of the intern communication for the employees
Management of the social activities and the employee conciergerie
Creation and follow-up of the employees new files
Various projects (exceptional sales, intranet etc.)
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Four Seasons Hotel George V
- Gouvernant d'étage
2010 - 2010
Mars à Août 2010
Gouvernant d’étage
Gestion du nettoyage d’un étage
Evaluation des femmes de chambres et équipiers
Contrôle des chambres
Valet de chambre - Equipier - Runner
March - August 2010
Housekeeping Supervisor
Management of the cleanliness of a floor
Assessment of the roommaids and of the team members
Control of the rooms
Roommaid - Team member - Runner
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Bistrot Romain
- Chef de rang
2009 - 2009
Mai à Juillet 2009
Chef de rang
Prise de commande
Suivi du service - gestion des stocks
May - July 2009
Head waiter
Taking of orders
Follow-up of the service - Inventory control
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Disneyland Resort Paris
- Supervisor/Team Leader Housekeeping
Chessy
2008 - 2008
Avril à Août 2008
Team Leader Housekeeping
Ouverture et fermeture de service
Suivi des plaintes clients
Contrôle du travail de l’entreprise prestataire
April - August 2008
Team Leader Housekeeping
Opening and closure of the service
Follow-up of the complaints of customers
Control of the quality of work of the outsourced company
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Four Seasons Hotel George V
- Commis en Restauration
2007 - 2007
Avril à Août 2007
2 mois Commis de rang au bar galerie
2 mois Commis de rang au restaurant gastronomique le « V »
Chef de rang aux banquets et demi chef de rang au Bar et restaurant le « V » (extras de septembre 2007 à Mars 2008)
April - August 2007
Waiter at the bar
Waiter in the gastronomic restaurant « V »
Haid Waiter in banquets and waiter in the bar and in the restaurant « V » (extras from September 2007 to March 2008)
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Hôtel Kube
- Chef de rang
2007 - 2008
Extras au bar, lounge et salons.
