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Quentin DUQUENNE

ANGERS

En résumé

Bilingue Français et Anglais, niveau professionnel d’Espagnol, avec une expérience professionnelle dans cinq pays.

Excellente connaissance des cultures Européenne, Nord Américaine, Asiatique et Arabe.

Spécialités :

- Esprit d'équipe
- Extrêmement motivé
- Soif de connaissances et d'expériences
- Méticuleuse attention aux détails
- Résolution de problèmes

Mes compétences :
Hôtellerie
Hôtellerie de luxe
Management opérationnel
Management d'équipe
F&B
Guest relations
Restauration
Yield management
Revenue management
Sales & Marketing

Entreprises

  • World Economic Forum - Annual Meeting of the New Champions, Summer Davos - Assistant Site Operation Manager for outside catering & Main Restaurant Manager during the event

    2012 - maintenant - Part of the preparation and organization team of the event.
    - In charge of the smooth operations of the main restaurant and bar (430 seats) of the convention center during the event.
    - Responsible of a team of 32 people and 2 Team Leaders

Formations

  • ESTHUA (Angers)

    Angers 2007 - 2009 Licence Droit Economie et Gestion mention Ingénierie des Services

  • Lycée Sacré Coeur

    Angers 2004 - 2006 (specialized in Economics and Mathematics) with honours

    Baccalauréat Série ES (Sciences Economiques et Sociales) option Anglais. Mention Assez-Bien

Réseau

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