La Mola Hotel & Conference Centre - Espagne
- Commis de salle/Barmaid
maintenantPoste de serveuse & barmaid occupé du 30/05/2011 au 26/09/2011
Fonctions opérationnelles :
- petits déjeuners & déjeuners (accueil & service de groupes) ;
- service tables individuelles (restaurant & bar) ;
- bar (service boissons & service restaurant) ;
- room service ;
- facturation clients
Fonctions managériales :
- prise en charge d'un service (bar);
- délégation des tâches
Tylney Hall Hotel
- Chef de rang
2013 - maintenant
Hôtel Crayon Paris
- Réceptionniste - Assistante de Direction
2012 - 2013Hôtel *** de 26 chambres, groupe Elegancia hotels
- check-in, accueil client
- mise à jour des disponibilités
- promotion des autres hôtels du groupe
- promotion des artistes exposés dans l'hôtel (expositions temporaires tous les 3 mois)
- tâches administratives diverses (factures, relance débiteurs...)
Le Clos Barisseuse
- Assistante de direction
2012 - 2012Hôtel *** indépendant de 10 chambres
Mise en place d'outils marketing :
- questionnaire de satisfaction clients
- brochures commerciales pour la clientèle séminaire et mariage
- révision des divers sites internet sur lesquels est présent l'hôtel
Accueil et gestion clientèle :
- prise en charge de la réception
- prise de réservation sur HOP2000
- accueil physique des clients
Gestion de l'activité mariage :
- réception et analyse des demandes
- organisation avec les divers intervenants
- gestion du bon déroulement de l'évènement
Missions diverses :
- mise à jour Booking
- gestion des stocks
- contact fournisseurs
