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Virginie BAROUKH

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Audit
Classification
Conseil
Droit
Droit du travail
Droit social
Formation
Hôtellerie
Hotels
Management
Recrutement
Ressources humaines
Gestion de projet
budgets
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Le management
Hospitality Management

Entreprises

  • ******************* - Management Rh et Exploitation

    2011 - maintenant Gestion des Ressources Humaines
    Gestion d'exploitation (comptabilité, banque, hygiène et SSI)
    Intégrations et ventes des hôtels (exploitation, Rh, comptable)
    Management des Directeurs d'hôtels
    Gestion des dossiers préfecture
  • Ecole Hôtelière Eshotel - Londres - Intervenant

    2010 - 2010 Mission 1:
    Niveau Master I: "Management hôtelier"
    Cours et étude de cas " Le management et la gestion des RH"

    Mission 2:
    Bilan personnalisé d'aptitudes et compétences dans le cadre de l'orientation professionnelle
    Elaboration des Cv et des lettres de motivation
  • Institut Vatel - Ecole de commerce et de gestion Hôtelière - Enseignante

    2009 - 2014 Enseignement Master 1 GRh et droit social
  • EXPERTISE HOTEL - Consultante

    2009 - 2011 Cabinet conseil en RH & Organisation
    (spécialiste du secteur de l'hôtellerie)

    - Assistance à la gestion des Ressources Humaines
    - Recrutement des métiers de l'hôtellerie
    - Formation professionnelle continue
    - Audit Rh
    - Classification hôtelière
  • Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) - Conférencier

    2009 - 2010 Intervention par mission
    "Management et Gestion des Ressources Humaines"
  • ESCAPADE PARISIENNE - Direction RH et Exploitation

    2005 - 2009 - Direction des Ressources Humaines
    - Gestion des achats et suivi des budgets
    - Définition et mise en place des budgets et des plannings prévisionnels de travaux d'entretien et de rénovation
    - Management des Directeurs d'hôtels
    - Audits internes
    - Gestion des dossiers préfecture
    - Hygiène et SSI
  • Hôtel France Eiffel (Groupe Escapade Parisienne) - Directrice

    2001 - 2004 Paris 15 - 37 chambres – Management de 9 employés

    Recrutement,intégration et formation des salariés
    Administration du personnel: déclaration d'embauche, dossier du personnel, planning de travail, gestion du départ
    Exécution du contrat de travail, des procédures disciplinaires et de licenciement
    Gestion de la maintenance courante
    Définition et mise en place de la politique commerciale
    Gestion des outils commerciaux (GDS, Extranets, Freesale,…)et des extranets
    Gestion de l'achat du matériel courant, des produits et des denrées
    Comptabilité journalière
  • Hôtel Pax et Peyris - R. Commerciale

    1998 - 2001 Paris 9ème – 2 hôtels - 98 chambres – 22 employés

    Définition et mise en place de la politique commerciale
    Gestion et développement d’un portefeuille clients (Tourisme et corporate)
    Représentation sur des salons en France et à l’étranger, RDV, Toprésa, WTM (Londres), BIT (Milan), ITB (Berlin)
    Gestion des outils commerciaux (GDS, Extranets, Freesale,…)
    Création des supports de communication
    Gestion des statistiques
    Gestion des extranets
  • UFB Locabail - Assistante Commerciale

    1997 - 1998

Formations

Réseau