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Elisabeth OLIVER

Boulogne-Billancourt

En résumé

MES COMPETENCES

ANALYSE DES ÉCHANTILLONS :
Gestion des échantillons; analyses en laboratoire; respect des procédure, règles; saisies informatique des données

ORGANISATION DES ACTIVITÉS :
rédaction de protocoles; gestion des plan de contrôle et des autocontrôles; interprétation et diffusion des résultats

QUALITÉ, HYGIÈNE, SÉCURITÉ :
non-conformités, actions correctives, référentiels ISO, IFS, BRC, HACCP; audits, bonnes pratiques, validation

LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE ET PHYSICO-CHIMIE
Analyses sur tous types d'échantillons; sur les eaux de process et usées; gestion des consommables et équipements

Mes compétences :
Audit qualité-Non conformité-Actions correctives
Rédaction de documents qualité
Métrologie
Veille au respect des procédures et de sécurité
Suivi du budget et des indicateurs
Veille réglementaire et technique
Management du laboratoire et du personnel
Organisation des activités
Gestion de projets - Propositions
Validation des résultats
Contrôles Microbiologiques et Biochimiques
Référentiels ISO, IFS, BRC. HACCP
SAP
Microsoft Office
LIMS
Internet
Audit

Entreprises

  • Ipsen - Technicienne laboratoire chimie

    Boulogne-Billancourt 2015 - 2017
  • Danisco - Responsable des Laboratoires Contrôle Qualité

    Paris 2012 - 2013 (Revue et mise à jour des procédures, des indicateurs de performance, des réunions)
    DUPONT-DANISCO (38) : Enzymes coagulantes et Ferments lactiques
  • Ducros Mccormick - Technicien laboratoire agroalimentaire

    AVIGNON 2009 - 2012
  • Laboratoire Départemental d'Analyses - 84 - Technicien de laboratoire

    2008 - 2008
  • SOLECO SAS - RESPONSABLE LABORATOIRE CONTROLE QUALITE

    1998 - 2008 Mon expérience de Responsable contrôle qualité en laboratoire d'industries agro-alimentaire s'oriente autour de plusieurs pôles.

    La gestion d'un service et de son personnel, c'est à dire organiser l'ensemble des activités nécessaires à son bon fonctionnement.
    Aussi : prévoir le budget, les besoins en compétences et formations, en matériels, en conseils. Organiser les contrôles en fonction de la réglementation et des cahiers des charges clients et des besoins des autres services. Valider les résultats et difuser les bilans aux services concernés.

    Une mission de collaboration avec les autres services en termes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
    Gérer les documents qualité, rédiger, modifier, et valider les procédures. Répondre aux besoins d'analyses des autres services. Rendre des résultats fiables attestant de la conformité des produits analysés. Suivre les non conformités et les actions correctives mises en place. Réaliser des audits internes et participer aux audits des organismes certificateurs selon les référenciels ISO, IFS, BRC, HACCP. Gérer les indicateurs qualité du service.

    Un pôle de gestion de projets, qui consiste à veiller à l'évolution de la réglementation et aux nouvelles technologies. Etudier et mettre en place de nouvelles méthodes d'analyses et de nouveaux équipements. Faire évoluer les comptes rendus de résultats en adéquation avec la réglementation. Réviser des procédures suite aux écarts décelés.
  • SOLECO SAS - Adjointe au responsable laboratoire

    1995 - 1998 Contrôle qualité sur échantillons (produits, eaux, environnement), gestion des stock, remplacement du responsable en congés de matenité.
  • SOLECO SAS - Technicienne Laboratoire

    1992 - 1995 Contrôles microbiologiques, biochimiques sur MP, produits intermédiaires et finis (végétaux, carnés), eaux et environnement de fabrication.

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