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Elise BALTHAZARD

BISCHOFFSHEIM

Résultats examens 2026

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En résumé

à l'écoute de proposition en région Alsace dans le cadre de la qualité ou de l'environnement

Mes compétences :
ISO 14001
Sécurité
HACCP
Environnement
Bonnes pratiques de fabrication
langage vba

Entreprises

  • LORIAL SAS nutrition animale - Responsable Qualité Groupe

    2013 - maintenant 4 usines +1 siège : Eloyes(88), Lemud(57), Sorcy Saint-Martin(55), Molsheim (67)
    Siège à Laxou (54)

    - Création et gestion du système de management de la qualité(SMQ): gestion des réclamations, maitrise fournisseurs, gestion documentaire...
    - Suivi des certifications usine : Bonnes pratiques de fabrication(BPF) ; socle technique OGM, Qualität und sicherheit (BPF allemand)…
    - Suivi des cahiers des charges produits : label rouge, certifications produits (carrefour, rihn, ANR, cahiers des charges clients …)
    - Audits internes, Audits fournisseurs

    - Création et gestion du laboratoire groupe (matériel, personnel du laboratoire, plan de contrôle...) : traitement de plus de 8400 échantillons / an
    - Supervision et Développement d’essais laboratoire pour application industrielle
    - Suivi des analyses produits et reporting vers la formulation et les achats

    - Suivi des exigences règlementaires produits (étiquetage, médicaments, additifs…)
    - Suivi des exigences règlementaires usines (hygiène et de sécurité alimentaire)
    - Formation et sensibilisation du personnel (hygiène et de sécurité alimentaire)
    - Relations avec l'Administration

    - Développement d’outils et de programmes informatiques facilitateurs de travail (langage vba; requêtes sql)

    Dossiers suivis :
    - Dossiers règlementaires (Agréments, DU sécurité)
    - Bonnes pratiques de fabrication (BPF en alimentation animale, BPF aliments médicamenteux)

  • LORIAL SAS nutrition animale - CONSEIL ET SUPPORT QUALITE

    2012 - 2013 Aider à la mise en place du système qualité et du laboratoire interne et aider à la certification des 3 usines du groupe en GBP

  • ALF SAHEL, CASABLANCA (Maroc) nutrition animale - CONSEIL ISO 9001

    2007 - 2007

  • COSTAL, nutrition animale - Responsable Qualité

    2000 - 2013 - Création et suivi d'un laboratoire en production
    - Création et suivi d'un système de management intégré (QHSE)
    - Gestion des formations externes et internes des salariés dans tous les domaines(sécurité, DIF, formation continue etc.)

    Dossiers montés et suivis :

    - ISO 9001; ISO 14001
    - Dossiers règlementaires (Agréments, ICPE, DU sécurité)
    - Bonnes pratiques de fabrication (BPF en alimentation animale, BPF aliments médicatmenteux)
    - Cahiers des charges produits: Lables rouges, CQC, etc.

    Autres missions :

    - Support informatique : programmation vba, aide aux salariés
    - Support formulation : aide à l'élaboration des formules de fabrication
    - Recrutement et suivi de stagiaires (niveau DUT, BTS, ingénieur)

  • Alsace LAIT - Ingénieur qualité stagiaire

    1999 - 1999 analyse HACCP du circuit lait

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