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Assistance publique - hopitaux de Marseille, GH Timone
- Dieteticienne
2015 - maintenant
Pôle endocrinologie
> Public : enfants atteints de pathologies endocriniennes, métaboliques ou nutritionnelles (diabète, obésité, anorexie, retard staturo-pondéral, syndrômes de Prader-Willi, hypertriglycéridémie, hypertension artérielle, ...)
> Missions :
- prise en charge diététiques : démarche de soin diététique, enquête nutritionnelle, diagnostic diététique, élaboration d'un plan de soin diététique, remise de conseils personnalisés, calcul d'apports et de ration, compte-rendu sur le dossier médical informatisé, communication entre les différents acteurs de soin, ...
- éducation thérapeutique : création de séances éducatives de diététique destinées aux enfants obèses et séances d'ETP diabétique pour des enfants entre 6 et 18 ans diabétiques de type 1 (création d'outils diverses, de séances ludiques et animées, ...)
- insulinothérapie fonctionnelle pour des enfants diabétiques de type 1 : aide à l'établissement des ratios avec le Medecin, calcul des glucides, lecture des étiquettes, pratique d'une activité physique.
> Réunions/conférences
- Journées nationales de diététique et de nutrition, Comité JNDN, Marseille : 2015, 2016
- Journée annuelle de l'Obésité de l'adulte et de l'enfant, CSO, Marseille : 2015, 2016
- Congrès de la SFD 2016, Lyon
- Réunion régionale AJD 2016, Lyon
> Interventions
- 57emes journées nationales de diététique et de nutrition (mai 2016) : prévention sur la "prise en soin diététique de l'obésité de l'enfant et de l'adolescent" (intervention orale et écrite)
> Formations :
- Formation ETP en mai/juin 2016
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Assistance publique - Hôpitaux de Marseille
- Diététicien stagiaire
Marseille
2013 - 2013
Prise en charge diététique de patients atteints de diverses pathologies (dénutrition, diabète, hypertension artérielle) adultes ou enfants.
Participation aux commissions du CLAN
Confection des menus
Participation aux inventaires des stocks
Préparation des régimes de sortie des patients
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Centre hospitalier de Salon de Provence
- Diététicien stagiaire
2013 - 2013
Prise en charge diététique de patients atteints de diverses pathologies (dénutrition, diabète, hypertension artérielle) adultes ou enfants.
Participation aux commissions du CLAN
Confection des menus
Participation aux inventaires des stocks
Préparation des régimes de sortie des patients
Réalisation de quelques consultations externes
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Générale de santé
- Diététicien stagiaire
Paris
2013 - 2013
Maison du diabète et de la nutrition (Marseille)
Création, et confection des ateliers et outils des séances d'éducation thérapeutique destinées aux personnes atteintes de diabète de type 2.
Evaluations des ateliers
Actions correctives
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McDonald's Corporation
- Équipière polyvalente
guyancourt
2012 - 2012
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Assistance publique - Hôpitaux de Marseille
- Diététicien stagiaire
Marseille
2012 - 2012
Observation du fonctionnement d'un restauration collective, commande, réception des marchandises, préparation des repas, mise en place des menus, organisation de la cuisine, marche en avant, HACCP, ...
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Collège/Lycée Chevreul-Blancarde
- Diététicien stagiaire
2012 - 2012
Observation du fonctionnement d'un restauration collective, commande, réception des marchandises, préparation des repas, mise en place des menus, organisation de la cuisine, marche en avant, HACCP, ...
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McDonald's Corporation
- Équipière polyvalente
guyancourt
2011 - 2011
Service, vente de produits, prise de commandes rapide, encaissement, prise de commande extérieur, vérification, speedy, pass, prise de commande extérieure.
Préparation des frites
