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Elise MERSIÉ

guyancourt

En résumé

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Entreprises

  • Mc Donald's - Responsable RH

    guyancourt 2007 - 2013 - Planning
    - Gestion des heures mensuelles, des arrêts maladies, des diverses absences
    - Législation des règles sociales
    - Recrutement : entretiens téléphoniques et individuels, suivi des candidatures
    - Réalisation des contrats de travail et des dossiers du personnel
    - Formation, suivi et animation d’une équipe
    - Prévision des chiffres d’affaires
    - Détection des besoins en personnel
    - Gestion des visites médicales et des congés payés
    - Mise en place de différents tableaux de bord RH : effectifs, période d’essai, formation…
    - Création et mise à jour du document unique d’évaluation des risques (DUER)
    - Réalisation des règlements intérieurs

  • Mc Donald's - Manager

    guyancourt 1999 - 2007 - Management
    - Sécurité relative aux personnes
    - Marketing
    - Gestion des opérations courantes (stocks, monnaie et coffre, commandes…)
    - Sécurité alimentaire
    - Gestion des stocks et des commandes (inventaire, suivi des écarts de rendement...)

Formations

  • Lycée Hotelier De Bordeaux Talence BTH (Talence)

    Talence 1997 - 1999 BTS

    Option: gestion et marketing

Réseau

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