Elleouet EMILIE

En résumé

Entreprises

• BARILLA HARRYS FRANCE - Chef de Groupe Marketing Bakery

  2012 - maintenant

• BARILLA HARRYS FRANCE - PROFESSIONAL MARKETING MANAGER

  2009 - 2012 MARKETING BRAND MANAGER HARRY’S (Pain de Mie) – France et Bénélux
  
  • Budget géré : 6 M€ / Effectif managé : 1 assistante chef de produit
  
  • Mission : jouer pleinement notre rôle de leader de la catégorie en France
  ⇨ Définition des objectifs (volumes et part de marché) et de la stratégie France 2010-2012
  ⇨ Détermination d’une Brand Activation sur Harry’s (horizon 2012)
  ⇨ Recommandation du plan à 5 ans Harry’s en Belgique
  
  • Résultats : stabilisation de la PDM / Lancement Beau & Bon 2010 : indice volume = 140 vs Budget

• BARILLA HARRYS FRANCE - BRAND MANAGER

  2007 - 2009 MARQUES BAKERY (Wasa et Mulino Bianco)
  
  • Budget géré : 2.3 M€ / Effectif managé : 1 assistante chef de produit
  
  • Mission : Maintenir la pénétration Wasa sur le segment des Crackpains (Panification Sèche)
  ⇨ Gestion du plan publi-promo : media (sponsoring Télé Matin et radio en 2008) et promo
  ⇨ Réalisation des revues de marché clients : présentation de la stratégie de marque auprès du client
  ⇨ Réflexion stratégique sur le lancement d’une marque fonctionnelle en France
  
  • Résultats : poursuite la progression de PDM (+0,2 pt en volume) / Plan radio : +4% sur les volume

• CADBURY FRANCE - CHEF DE PRODUIT SENIOR

  Paris Cedex 2006 - 2007 MARQUES PCP (Petite Confiserie de Poche)
  
  • Budget géré : 7,4 M€ / Effectif encadré : 1 assistante chef de produit
  
  • Mission : Lancement d’une nouvelle marque PCP (Halls) sur le marché français
  ⇨ Définition du positionnement, de la cible de consommation et de la stratégie de communication
  ⇨ Réalisation de la stratégie d’innovation à 5 ans et du plan de lancement (in-store / media)
  
  • Résultats : pic de PDM de 8% sur l’année de lancement / Copy TV Halls : top box Test Link)

• CADBURY FRANCE - CHEF DE PRODUIT JUNIOR

  Paris Cedex 2005 - 2006 MARQUES PIE QUI CHANTE ET KREMA
  
  • Budget géré : 2M€ / Effectif managé : 2 assistantes chef de produit
  
  • Mission : Maintenir les positions des marques Pie Qui Chante face à la montée en puissance d’Haribo
  ⇨ Définition et gestion des Temps Forts promotionnels sur l’ensemble des marques Bonbons
  ⇨ Lancement d’une offre gélifiée sous licence Titeuf
  ⇨ Gestion du budget et des volumes de la marque
  
  • Résultats : ralentissement de la perte de PDM / Pic de PDM en novembre via le Temps Fort Halloween

• CADBURY FRANCE - ASSISTANT CHEF DE PRODUIT SENIOR

  Paris Cedex 2004 - 2005 MARQUE HOLLYWOOD
  
  • Budget géré : 14 M€ / Effectif managé : 1 assistante chef de produit
  
  • Mission : Renforcer le leadership d’Hollywood sur la catégorie chewing-gum face à Freedent (Wrigley’s)
  ⇨ Lancement de Sweet Gum, la 1ère technologie du marché au cœur liquide
  ⇨ Plan de lancement Sweet Gum : communication (1 copy TV) ; in-store ; out-store (Techno Parade…)
  ⇨ Responsabilité du budget et plan media sur la marque Hollywood au global
  
  • Résultats : dès le lancement, 3 références dans le TOP 5 Rotations (dont 1ère place)

• CADBURY FRANCE - ASSISTANT CHEF DE PRODUIT JUNIOR

  Paris Cedex 2002 - 2004 MARQUE MALABAR
  
  • Budget géré : 4 M€ / Effectif managé : 1 assistante chef de produit
  
  • Mission : Nourrir la préférence de marque Malabar face à l’arrivée de Wrigley’s sur le Bubble Gum
  ⇨ Gestion du plan d’innovation : 4 nouveaux concepts et relancement des tattoos
  ⇨ Définition du plan media et promo (partenariat licence Yu-Gi-Oh)
  ⇨ Participation à la stratégie de communication : 1 copy TV + 1 Tag
  
  • Résultats : maintien du leadership sur Malabar (80% de PDM Volume) / Retour à la croissance des ventes grâce au relancement des Tatoos (+5% en volume vs AN-1)

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Sup de Co Reims

  Reims 1999 - 2002 MARKETING

Réseau

• Aurélie DESPLANQUES

• Caroline NOBILE

• Denis COQ

• Grégory GINER

• Jean Noel CLEMENTINE

• Lionel BRUNET

• Nicolas MAUREL

• Patrick VERRAES

• Perrine PIERRARD-WILLAEY

• Sébastien DEFRANCE