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Elodie COULON

ODENAS

En résumé

Mes compétences :
Communication
Culture
Evénementiel
Marketing
Vin

Entreprises

  • Maison JEAN LORON - Responsable Marketing

    2011 - maintenant La Maison Jean Loron, spécialisée dans les vins du Beaujolais et de la Bourgogne est implantée depuis 1711. Producteur, vinificateur et négociant-éleveur majeur, elle produit depuis toujours des vins à la qualité reconnue internationalement.

    Ayant rejoint la Maison depuis janvier 2011, je suis responsable du service marketing de la maison ainsi que de 3 de ses filiales.

    - Management de 2 personnes
    - Participation à la définition de la stratégie marketing
    - Création et mise en place de la nouvelle identité visuelle de la maison
    - Création, lancement et suivi de nouveaux produits
    - Développement et suivi des gammes de produits (packaging, habillages et PLV)
    - Mise en place d'opérations de promotion et de marketing direct
    - Dépôts et suivi du portefeuille des marques
    - interface entre les services commerciaux et techniques
    - Création, suivi et animation des sites internet ; création des newsletters
    - Gestion, participation et suivi des salons
    - Suivi de l'activité VPC
    -Définition et suivi des budgets annuels

  • GRANDS TERROIRS ET SIGNATURES - Responsable du Marketing et de la Communication

    2008 - maintenant Grands Terroirs et Signatures, société située au coeur du Beaujolais, produit et commercialise des vins du Beaujolais, des Côtes du Rhône ainsi que des vins de cépage. Elle développe son activité en France ainsi qu'à l'export.

    Intégrée à la petite équipe de 11 personnes depuis mars, et après avoir occupé des fonctions liées à la production, je me consacre désormais entièrement au marketing et à la communication.

    Mes missions :
    - Définition de la stratégie marketing (avec l'aide du Directeur Général)
    - Création, lancement et suivi de nouveaux produits
    - Développement et suivi des gammes de produits (packaging, habillages et outils d'aide à la vente)
    - Mise en place d'opérations de marketing direct (jeux concours, mailings...)
    - Dépôts et suivi des marques
    - interface entre les services commerciaux et techniques
    - Gestion et création des outils commerciaux d'aide à la vente
    - Création, suivi et animation du site internet; création des newsletters
    - Relations presse
    - Gestion, participation et suivi des salons

  • Grand Hôtel Mercure Château Perrache - Stagaire commercial et évènementiel

    2007 - 2007 Le Grand Hôtel Mercure Château Perrache est un hôtel 4 étoiles du groupe Accor. Situé à proximité immédiate de la gare de Lyon Perrache, il est particulièrement compétent en matière de tourisme d'affaires, puisqu'il possède 800m² de salons.
    J'ai intégré le service commercial de cet hôtel pendant 3 mois avec pour missions :
    - le montage de réunions professionnelles et séminaires
    - l'élaboration du constat marketing et du plan d’actions marketing de l’hôtel

    Ceci m'a permis de travailler autour de :
    - l'organisation logistique de réunions profesionnelles
    - la gestion d'un portefeuille clients
    - la fidélisation de la cientèle
    - la qualité du service

  • AZOKA - Assistante chef de projets

    2007 - 2008 Azoka fait partie du groupe Atalante, tour operator spécialisé dans les voyages de randonnée, treks... Ils placent l'homme au coeur du voyage et prônent un tourisme éthique et responsable.
    Azoka est la branche d'Atalante dédiée aux séminaires, événements et voyages d'entreprises.

    Mon stage de 6 mois a été consacré à :
    - la conception de projets
    - l'organisation concrète de ces projets
    - l' encadrement d'incentives et de team buildings

  • Association Regard sur l'Art - Stagaire

    2006 - 2006 L'association Regard sur l'Art est une association culturelle bourguignonne résolument tournée vers l'art contemporain.

    Les missions qui m'ont été confiées étaient l'organisation d'une biennale de sculptures contemporaines ainsi que son vernissage. Cette mission était très complète :
    - Mise en place de la politique de communication
    - Gestion des relations presse et médias
    - Conception et rédaction du catalogue des artistes
    - Organisation logistique de l'exposition et du vernissage
    - Médiation culturelle

    Au delà des missions, j'ai pu rencontrer beaucoup d'artistes de tous horizons et de tous pays. Cette expérience a été exceptionnelle tant sur le plan professionnel qu'humain.

  • Camping Chèque - Holiday Chèque, actuellement Kawan - Apprentie

    2001 - 2003 Kawan, anciennement connu sous le nom Camping Chèque - Holiday Chèque, est un TO spécialisé dans l'hôtellerie de plein air. Il est aussi devenu le 1er réseau européen de campings haut de gamme proposant un système de réductions pour la basse saison.

    Entrée en 2001 dans cette société en tant qu'apprentie, cette expérience a été bien plus cela. Grâce à l'autonomie et à la confiance qui m'ont été accordées j'ai pu participer à beaucoup de missions que se soit dans
    - le secteur évènementiel : organisation de manifestations ( congrès, salons...),
    - le montage de projets : création de circuits thématiques, d’un guide de visite
    - l'aspect commercial : participation autonome à des salons touristiques en France et à l'étranger, commercialisation des produits de la société

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