Maamoun BEN JABRALLAH

En résumé

Entreprises

• Projet d'entreprise - Fondateur

  2010 - maintenant Projet de création d’entreprise : exportation de lait infantile, aliments bébé, accessoires de puériculture vers la Tunisie (projet abandonné début 2011 suite aux événements liés à la révolution Tunisienne).

• MERIAL - GLOBAL MARKET ANALYST

  Lyon 2008 - 2009 * Définition des besoins en études, identifications et choix des partenaires.
  * Évaluation des actions du plan stratégique.
  * Suivi marché/produits.
  * Partage de l’information au niveau global, participation à la réalisation de supports marketing, rédaction d’une Newsletter en anglais

• Bourgogne Terre de Culture "BTC - Chargé de projet

  2007 - 2007 "Réduction de l’index glycémique du pain": mise au point d’une méthode industrielle de détermination de l’index glycémique (IG) et développement de nouveaux produits à faible IG (produits qui libèrent leurs contenu en glucides d'une manière lente ce qui contribue à un meilleur équilibre glucidique)

• CHU - Chargé d'affaires

  2001 - 2004 Chargé d'affaires au sein de l'unité "adaptations cardio-circulatoires, respiratoires, métaboliques et hormonales à l’exercice"
  
  * Gestion économique et planning des activités du laboratoire.
  
  * Promotion de l’activité du laboratoire auprès de partenaires privés (prospection des médecins et équipes sportives).
  
  * Réalisation des tests d’effort, séminaires de formation pratique pour les médecins du sport etc.

Formations

Réseau

• Benjamin NOUVEL

• Céline REMY

• Delphine BOEUF

• Ebtissemme ABOUDA

• Mohamed Wissem LANDOLSI

• Natacha DRUARD

• Sandrine DARNAND

• Suzy MUGNIER

• Taha ZARGOUNI

• Vincent FENARD