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Sophie TRINCAL

PAULHENC

En résumé

Mes compétences :
Bon relationnel
Forte réactivité
L'engagement
Polyvalente
Sens des responsabilités
Adaptabilité

Entreprises

  • Associatif - Directrice d'EHPAD

    2010 - maintenant Directrice d'un EHPAD de 75 lits (mutation en interne)
    38.5 ETP

  • Association - Directrice d'EHPAD

    2008 - 2010 Directrice d'un EHPAD de 52 lits dont 19 lits dédiés à l'accueil de résidants présentant une maladie d'Alzheimer ou troubles associés.
    38 ETP

  • EHPAD - Stagiaire

    2007 - maintenant Mise en place et évaluation d'un projet Nutritionnel auprés des personnes âgées dans le cadre du projet de soin de l'établissement
    Formation Nutrition et Vieillissement
    Amélioration du service restauration
    Suivi individualisé de résidants

  • Centre Européen des Sciences du Goût, Dijon - Stagiaire

    2006 - maintenant Participation à l'élaboration, la réalisation et à l'analyse d'une étude sur le Comportement Alimentaire Humain

  • Comité Départemental d'Education pour la Santé, Clermont-Ferrand - Stagiaire

    2005 - maintenant Recueil d'informations sur les Associations Caritatives
    Education Nutritionnelle auprés d'un public en situation de précarité

  • Maison d'Enfants à Caractère Spécialisée, Antrenas - Stagiaire

    2004 - maintenant Prise en charge, suivi et éducation Nutritionnelle d'enfants obèses

  • Centre Hospitalier, Mende - Stagiaire

    2004 - maintenant Prise en charge, suivi et éducation Nutritionnelle de patients hospitalisés

  • Cuisine Centrale SCOLAREST, Mende - Stagiaire

    2003 - maintenant Application de la méthode HACCP

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :