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Elodie ETIENNE

DRAVEIL

En résumé

Je suis dotée d'une expérience en contrôle qualité de la farine et du blé au sein du laboratoire de Moulins Soufflet . J'ai également une experience en laboratoire de recherche notament avec l'utilisation du pack office.


Mes compétences :
Biologie moléculaire
Recherche bibliographique ou Internet
Spectres RMN
Métabolomique
Spectrométrie
MestReNova
Microbiologie alimentaire

Entreprises

  • Sotralim - Contrôleur qualité

    2013 - maintenant contrôle agréage qualité sur des surgelés
    verfification du poids, glaçage,calibre

  • UBIAE-INSERM U902 - Stagiaire

    2012 - 2013 Etude par métabolomique de l'effet d'encas sur la sasieté, sujet en collaboration avec AgroParisTech et Paris 13

    -Préparation d'échantillons pour RMN
    -Traitement des spectres avec MestReNova
    -Analyse statistique multivariée ACP et OPLS
    -Identification des métabolites du spectre
    -Présentation des résultats devant des chercheurs
    -Recherche bibliographique

  • Moulins Soufflet - Technicienne laboratoire

    2011 - 2011 analyses farine et blé: Hadberg, farinographe, alvéographe

  • Moulins Soufflet - Stagiaire

    2011 - 2011 Utilisation des principaux tests de contrôle qualité du blé et de la farine:
    - matière minérale
    - humidité
    - farinographe
    - gluten

  • Eurosyn - Stagiaire

    2010 - 2010 mise en place des echantillons pour les tests d'analyse sensorielle, préparation des questionnaires des tests.

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