Mes compétences :
Agroalimentaire
Audit
Communication
Formation
Gestion de projet
Nutrition
Recherche
Recherche et Développement
Entreprises
Terrena
ANCENISmaintenant
Groupe Roullier
- Responsable coordination produit
2011 - maintenant
Groupe coopératif Terrena
- Chargée de mission en nutrition santé
2009 - 2010coordination d'un groupe de travail
élaboration et diffusion d'une charte nutrition
audit nutritionnel des produits, détermination des axes de progrés
campagne d'information
formations des salariés
veille réglementaire
University of queensland, brisbane, australie
- Recherche en nutrition
2007 - 2008recherche sur l'encapsulation de nutriments dans des biopolymères.
utilisation des techniques de séchage par atomisation et de la spectrofluorophotométrie.
Tipiak
- Stagiaire en recherche et développement
Saint-Aignan de Grand-Lieu2006 - 2007développement de nouveaux produits destinés au marché GMS (état des lieux, formulation, suivi test quantitatif, étude de faisabilité technique, essais industriels, analyse des risques sanitaires)
rénovation de produits commercialisés
