Emeline KERGUEN

En résumé

Entreprises

• Nestle Waters - Usine Perrier - Responsable équipe de production

  Issy-les-Moulineaux 2016 - maintenant Gestion de production : ligne PET haute cadence (60 000 bouteilles/heure) :
  * Assure la fabrication et le conditionnement, dans le respect des règles et en collaboration avec les services supports.
  * Reporting et analyse quotidien des performances. Mise en place d’actions correctives et curatives.
  
  Amélioration continue :
  * Conduite d’analyses de risques et de pertes.
  * Participation / animation de groupes de travail sur des sujets de fond.
  
  Management d’équipe et développement de compétences :
  * Gestion du planning et des formations de 7 opérateurs et 1 mécaniciens.
  * Définition des objectifs annuels et réalisation des entretiens individuels.
  * Animation des réunions d’équipe / Garant d’une communication efficace.
  

• Coca-Cola Entreprise - Chef d'équipe Production

  ISSY LES MOULINEAUX 2015 - 2016 Gestion de production : ligne canettes haute cadence (120 000 boites/heure).
  
  Excellence Opérationnelle.
  
  Management d’équipe et développement de compétences (6 opérateurs et 2 mécaniciens).
  

• Nestle Waters - Usine Perrier - Responsable Equipe de Production

  2014 - 2014 Gestion de production : 2 ligne PET haute cadences.
  
  Management d’équipe : animation et gestion de 12 opérateurs et 2 mécaniciens évoluant sur 2 lignes.

• Groupe Danone, Société des Eaux de Volvic - Optimisation de Performance - Stage Ingénieur de Fin d'Etudes

  2012 - 2012 Optimisation des flux physiques : cartographie des flux de produits finis et mise en place de solutions d'optimisation.
  
  Etude de projet : analyse des exportations par voie ferrée et recommandations d'amélioration.
  
  Performance et pilotage : mise en place d'indicateurs de suivi d'activité et de performance, création d'un outil informatique d'aide au pilotage des coûts du Service Logistique.

• Stiram - Audit de l'ERP - Projet Industriel de Fin d'Etudes

  2011 - 2012 Audit de l'utilisation de l'ERP (Sylob 7), mise en place d'actions correctives, mise en service d'un nouveau module.

• Heineken France - Ingénieur Qualité - Stage à la brasserie de Marseille

  Rueil-Malmaison 2011 - 2011 * Mise en place de nouvelles analyses sur les eaux de process et les intrants en filtration.
  
  * Etude dans les produits finis de l'évolution de la concentration en SO2 : création du protocole, prélèvements et mesures, détermination des paramètres influents.
  
  * Mise à jour de l'activité laboratoire (Plan De Controle) selon les normes internationales.
  
  * Remplacement des techniciens de laboratoire : réalisation des analyses microbiologiques, chimiques et sensorielles.

• Centre d'Immunologie de Marseille Luminy - INSERM - Technicienne de Recherche - Stage IUT et Emploi saisonnier

  2009 - 2009 Recherches des interactions hôtes-patogènes chez le nématodes C.elegans.

Formations

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

  Montpellier 2009 - 2012 Ingénieur en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires, option Production.
  
  Sciences et Techniques Alimentaires : génie des procédés, matrices alimentaires, microbiologie, chimie, physique, nutrition...
  
  Production : gestion de production, méthodes de lean manufacturing et d'optimisation continue, ERP, ordonnancement, gestion de projet, management, bases de données...

• IUT Toulon La Garde

  La Garde 2007 - 2009 DUT Génie Biologique

Réseau

• Amélia EUGENIE

• Aurélie DEJEAN

• Carole DAVID GRELLIER

• Cyrielle THOMASSIN

• Edouard BÉRAUD

• Julien DUBREUIL

• Marline GIRAUD

• Sandrine POIRIER

• Valentin RICHARD