Mes compétences :
Aisance relationelle
Assiduité
Adaptabilité
Développement produit
Rigueur
Négociation achats
Gestion des stocks
Autonomie professionnelle
Agroalimentaire
Agronomie
Entreprises
METRO CASH AND CARRY FRANCE
- Acheteuse
Nanterre2013 - maintenantAcheteuse responsable de la famille des Fruits rouges à destination des professionnels de la Restauration :
- Identification des besoins clients en collaboration avec le Marketing
- Gestion de la gamme au quotidien : négociation des prix, préparation des campagnes à venir, relation avec les fournisseurs
- Animation de la gamme : trouver de nouveaux produits, conditionnements ou fournisseurs afin de répondre au mieux à la demande du client
- Établissement de la stratégie commerciale et analyse de la marge.
Gestion au quotidien de la Plateforme de Nantes :
- Contact quotidien avec les Magasins METRO pour être au plus près de l'activité
- Approvisionnement de la plateforme de Nantes en fruits et légumes
- Gestion des stocks.
POMONA TERREAZUR
- Acheteuse Fruits et légumes
Vandœuvre-lès-Nancy2010 - 2013- Achat fruits et légumes frais (pommes/poires, agrumes, kiwi, salades...) à destination de la Restauration collective (Sodexo, Compass, APHP...) et commerciale ( Restaurants indépendants, brasseries, traiteurs...)
- Négociation des prix et des délais d'approvisionnement
- Gestion des stocks au quotidien
- Collaboration avec les équipes commerciales afin de répondre au mieux aux besoins de nos clients
- Responsable de l'approvisionnement et de l'animation de l'offre fruits et légumes biologiques.
