KOLBSHEIM
COMPETENCES
Théoriques • Maîtrise des fonctions techniques en relation avec les enjeux d'une relation commerciale
• Connaissance des éléments de technicité de l'activité en restauration évènementielle et commerciale
• Maîtrise des paramètres de gestion et de la composante tarifaire d'un prix, des éléments dominants du compte d'exploitation
• Très bonnes connaissances dans le domaine de la législation sociale, de l'hygiène alimentaire, de la prévention des risques professionnels
Pratiques • Expertise reconnue dans l'organisation, la mise en place et le suivi d'une prestation de service
• Pratique avérée à l'établissement et au développement de relations commerciales
• Capacité à développer un réseau relationnel dans l'environnement des décideurs socio-économique
• Capacité à manager une équipe pluridisciplinaire
• Adhésion et partage des valeurs de différenciation de l'entreprise
Aptitudes & savoir être • Aptitude à animer, rassurer et optimiser le potentiel humain
• Facilité au contact et au développement de relations professionnelles
• Capacité à convaincre et à s'imposer au cours d'une négociation
• Sensibilité au sens du commerce et du service client
• Esprit d'équipe et capacité à déléguer
• Réactivité, persévérance, adaptabilité et disponibilité
• Gestionnaire rigoureux maîtrisant l'ensemble des paramètres de la gestion.
• Bonne présentation et qualité d'expression
Mes compétences :
Achats
Audit
Commercial
Conseil
Evénementiel
Organisation
restauration
Pas de formation renseignée
