Emilie DANTEC

En résumé

Entreprises

• SITE DE POUZAUGES - RESPONSABLE PRODUCTION

  2017 - maintenant * RESPONSABLE PRODUCTION * SITE DE POUZAUGES (85)
  * Périmètre : service Réception/Fabrication
  * Gestion de 40 personnes - 6 responsables d'équipe
  * Supervision du service en termes de Sécurité, Qualité, Performance et Vie d'Equipe - Suivi et analyse d'indicateurs et tableaux de bord
  * Transfert de l'activité italienne vers la France
  * Principales réalisations :
  * Mise en route de la ligne salades de la mer italienne
  * Diminution des heures périphériques Réception

• SITE DE MOUILLERON - RESPONSABLE DE PRODUCTION

  2011 - 2017 * RESPONSABLE DE PRODUCTION * SITE DE MOUILLERON (85)
  * Périmètre : Suremballage et Equipe Production Nuit (1 an)
  * 7 responsables d'équipe - 120 personnes
  * Mise en place ligne suremballage
  * Optimisation des effectifs
  * Périmètre : Réception - Nettoyage nuit - Contrôle Matière (5 ans)
  * 5 responsables d'équipe - 70 personnes
  * Diminution des heures périphériques
  * Amélioration de gestion documentaire nettoyage
  * Mise en place du logiciel de caractérisation des matières premières
  * Optimisation des contrôles matières premières

• SITE DE MOUILLERON - ADJOINT RESPONSABLE PRODUCTION

  2009 - 2011 * ADJOINT RESPONSABLE PRODUCTION * SITE MOUILLERON (85) (
  * Périmètre : fabrication, conditionnement et suremballage
  * Mise en place des lignes de production gamme box (conditionnement/ suremballage)
  * Mise en place matériel de fabrication
  * Suivi et analyse de performance

• SITE DE MOUILLERON - RESPONSABLE D'ÉQUIPE

  2007 - 2009 Périmètre : secteur barquettes fabrication/conditionnement - 30 personnes

• Fleury Michon - Responsable de production

  POUZAUGES 2007 - maintenant

• Fleury Michon - Apprentie

  POUZAUGES 2004 - 2007

Formations

• Ecole Supérieur D'Ingénieurs En Agroalimentaire De Bretagne Atlantique (ESIAB) - UBO

  Quimper 2004 - 2007 Diplome Universitaire de Technologie
  
  Alternance Fleury Michon
  

• IUT Génie Biologique

  Quimper 2002 - 2004 DUT Génie biologique options IAA

Réseau

• Alexandre ECHELARD

• Antoine BAURENS

• Christelle TRAVERT

• Emmanuel QUEDRUE

• Emmeline VERRIEST

• Ludovic HENIN

• Nicolas ROULOIS

• Virginie MATHURIN