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Emilie ESCATS

Rennes

En résumé

Persévérante, consciencieuse, méthodique, organisé
objectif: acquérir des compétences dans de nombreux secteurs de l'agroalimentaire afin de devenir à long terme responsable qualité

Mes compétences :
Assurance qualité
Règlementation alimentaire
Contrôle qualité
Outils bureautique
métrologie

Entreprises

  • SARL SUBERY CLAUDE ET FILS - Assistante qualité

    Rennes 2016 - maintenant

  • Castel viandes Viol SA - Assitante qualité secteur viandes hachées

    2013 - maintenant Audit qualite production
    Mise a jour des processus de management de qualité dans l‘objectif d‘obtenir la certification IFS
    Formations internes des operateurs de production
    Interpretation et diffusion des indicateurs qualité
    Veillez au respect des BPH et de l'application de l' HACCP

  • Société Bernard - Opératrice de production au conditionnement (intérim)

    2013 - 2013

  • Groupe jean floc'h - Assitante qualité stagiaire

    2013 - 2013 - répondre aux CDC et appel d'offre Clients
    - participer et réaliser des audits
    - gérer et effectuer des contrôles matières premières, produits finis et nettoyage/désinfection
    - mise à jour des documents qualité (procédures, instructions et enregistrements)
    mission: Cartographie du risque microbiologique et mesures de maitrise

  • Adria développement - Conseillère en règlementation alimentaire (stagiaire)

    Quimper 2012 - 2012 élaboration chaque mois d'une veille règlementaire, recherche des alertes sur les denrées alimentaires sur le site RASFF

  • LDA 56 (Laboratoire Départementale d'Analyses du morbihan) - Assistante médicotechnique secteur chimie alimentation animale

    2011 - 2011 Dosages de constituants alimentaires par différentes techniques d’analyses

  • LDA 56 (Laboratoire Départementale d'Analyses du morbihan) - Adjointe technique secteur chimie alimentation animale

    2010 - 2010 dosages de constituants alimentaires par différentes techniques d'analyses

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