Mes compétences :
Agroalimentaire
Boulangerie
Innovation
Marketing
pâtisserie
restauration
Restauration rapide
Entreprises
LA MIE CALINE
- Chef de Produits
Saint Jean de Monts2007 - maintenantDéfinition de la stratégie Produit
Lancement produits et gestion de gammes (Pâtisseries, Restauration Rapide, Boissons)
Prévision et analyse des ventes
Veille du marché et de la concurrence
Élaboration des documents d’aide à la vente
Briefs agences , shoots photos
Travail en mode projet avec les services supports R&D, Achats, Contrôle de Gestion, animation de réseau etc.
Lien direct avec les clients franchisés
Formations
Universidad De Castilla La Mancha (Albacete)
Albacete2006 - 2006Dans le cadre d'un echange ERASMUS
Sciences economiques, Marketing
Institut De Gestion De La Rochelle (La Rochelle)
La Rochelle2004 - 2007Master 2 Marketing des services, spécialité « chef de produit ».
Shenandoah University - Winchester Virginie USA (Winchester)