Emilien CONTESSOT

En résumé

Entreprises

• Lactalis - Responsable de production

  Laval 2016 - maintenant Vimoutiers, France

• Lactalis - Responsable d'exploitation

  Laval 2014 - 2016 Villarrobledo, Espagne

• Mondelēz International - Chargé de mission production / Lean management

  CLAMART 2013 - 2013 Amélioration de la productivité :
  - Réorganisation du travail sur une zone de production
  Management de conduite de changement
  Déploiement d'outils de résolution de problème spécifique
  
  - Amélioration continue de l'animation de la performance
  Suivi, analyse et amélioration des indicateurs
  Mise en place de boucles de réactivité

• Warita - Chargé de mission humanitaire

  2012 - 2012 Mise en place d'un système de culture sous serre au sein d'une communauté rurale bolivienne en vue d'améliorer l'autonomie et la diversité alimentaire

• EURALIS - Chargé de mission qualité

  LESCAR 2012 - 2012 Préparation de la mise en application de la réglementation INCO, relative aux étiquetages des produits alimentaires
  - Etude de la réglementation et identification des points critiques
  - Préparation de la mise aux normes et anticipation des impacts pour les services concernés
  - Formation des services concerné

• Whitechurch Food - Assistant de production

  2011 - 2011 Assistant de production dans une exploitation de bovin laitier avec activité de transformation fromagère (Cheddar traditionnel)
  - Conduite du troupeau et traite
  - Fabrication du Cheddar
  - Affinage
  - Préparation, vente, livraison
  - Valorisation des sous-produits de transformation

Formations

• Ecole D'Ingénieurs De Purpan

  Toulouse 2009 - 2014

Réseau

• Clément ROCHETTE

• Emilie DECHELOTTE

• Florian CHARLES

• Jean-Baptiste HILLAIRE

• Louis CAZABAN

• Maxime RIEUTOR

• Paul BARNERON

• Romain BESSET

• Xavier GALIO