Emmanuel ALLION

En résumé

Entreprises

• Cafe Services + - GERANT SARL

  2015 - maintenant

• GAME France - Directeur de zone

  2008 - 2013 Membre du CODIR
  
  -Gestion opérationnelle d’une zone de 110 points de vente : 120 millions d’euros de CA annuel, 400 salariés.
  -Recrutement, formation, management, animation et développement des compétences professionnelles d’une équipe de 5 responsables de région et d'un Divisional manager.
  -Gestion et optimisation de la masse salariale, suivi du budget et réduction des coûts.
  -Définition des objectifs, développement du chiffre d’affaires, suivi et analyse des indicateurs de performance.
  -Création et mise en place d’outils de suivi opérationnel.
  -Création de projets et mise en place de procédures opérationnelles.
  -Organisation, préparation et animation de réunions.
  -Elaboration du merchandising en collaboration avec les services marketing et achats
  -Reporting directeur général: Suivi, analyse et gestion de l’activité opérationnelle, reporting hebdo groupe, préparation et participation active aux réunions commerciales hebdomadaires

• GAME France - Responsable Régional

  2001 - 2008 -Gestion opérationnelle d’une région de 21 points de vente en Ile de France (77, 93, 94, 95), 22 millions de CA HT annuel, 90 salariés.
  -Recrutement, formation, management et animation des équipes magasins.
  -Définitions des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
  -Suivi et analyse des indicateurs de performance, développement du CA de la région.
  -Réalisation d’audits de points de vente, mise en place de plans d’actions, prévention de la démarque.
  -Ouverture et /ou relooking de 40 magasins. Optimisation du process d’ouverture.
  -Garant de la bonne application de la politique commerciale, du merchandising et du respect des procédures de l’entreprise.
  -Intégration et formation des nouveaux régionaux.
  -Participation active à l’intégration de 50 nouveaux points de vente suite au rachat d’un réseau de magasins (maxi livres).
  -Elu responsable régional de l’année 2006 par la direction GAME France.

• GAME France - Resonsable de magasin

  1999 - 2001 -Responsable du magasin N°1 GAME France, 5 millions d’euros de CA HT annuel.
  -Recrutement, formation, motivation et animation d’une équipe de 20 salariés.
  -Développement du CA du point de vente.
  -Reporting hebdo et mensuel.
  -Gestion des stocks et commandes produits.
  -Gestion des tarifs de reprise et de vente des produits d’occasion.
  -Mise en place et suivi du merchandising.
  -Organisation et animation de réunion d’équipe.
  -Veille concurrentielle.

• ED l'épicier - Responsable de magasin

  1994 - 1999 -Management d’une équipe de 12 personnes.
  -900 ke/an, magasin N° 1 Paris Nord.
  -Suivi des commandes et des stocks.
  -Prévention de la démarque et réalisation d’inventaires.
  -Encaissement et gestions des recettes.
  -Mise en rayon et suivi du merchandising.

• Auchan - Employé libre service

  Villeneuve-d'Ascq 1992 - 1993 Rayon jardin. Mise en rayon, suivi des commandes, gestion des stocks.

• Truffaut - Vendeur

  Lisses 1991 - 1991 vendeur en aquariophilie

Formations

• AFPA

  Stains 2013 - 2013 Habilitation électrique BS et BE manœuvre

• Chambre Du Commerce Et D'Industrie De La Seine St Denis

  Bobigny 2013 - 2013 Formation 5 jours pour entreprendre

Réseau

• Emmanuelle FREDOUILLE

• Fabrice VITTET

• Frédéric SOUBRANE

• Jérome FERRIERE

• Julien AFOUNAS

• Rabie EL MADANI

• Sabine BOIGEY

• Stéphane CHOUKROUN