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Emmanuelle MOUNIER

Nantes

En résumé

Bonjour,

Je suis actuellement en CDI dans un grand laboratoire d'analyse en microbiologie agro-alimentaire mais je reste ouverte à toutes opportunités relevant mieux de mes compétences.

Microbiologiste et biologiste moléculaire de formation, j'ai eu l'occasion d'expérimenter un grand nombre de domaines : agro-alimentaire, environnement, santé humaine et animale. Le domaine d'activité n'est donc pas un critère de choix pour mon futur emploi. J'ai à coeur de prendre des responsabilités (gestion de projet, d'équipe...).

Je parle anglais et allemand couramment, je considère avoir acquis un niveau d'expertise en biologie moléculaire ainsi qu'en microbiologie, en particulier dans le domaine de l'agro-alimentaire.

Mes compétences :
Allemand
Allemand courant
chargée de projet
Écologie
Ecologie microbienne
Recherche
Agroalimentaire
Gestion de projet
R&D
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Eurofins Scientific - Support Analytique en Microbiologie

    Nantes 2017 - maintenant Conseil à la clientèle pour la compréhension des résultats mais aussi pour la mise en place de prestations ponctuelles ou récurrentes.
    Intermédiaire entre le client et le laboratoire, l'ASM effectue aussi le suivi des analyses particulièrement sensibles.

  • Eurofins Scientific - Technicienne de laboratoire

    Nantes 2011 - 2017 Mise en oeuvre de toutes les techniques pasteuriennes, PCR, Elisa ou autre à disponibilité dans le laboratoire pour un rendu des résultats dans les temps.
    Mise en place de la souchothèque interne
    Mise en oeuvre des procédures qualité nécessaires

  • ADRIA Développement - Chargée de projet

    Quimper 2009 - 2010 Recherche en microbiologie alimentaire : "Etude de l'impact de la texture et de la teneur en acides gras sur la croissance de Listeria monocytogenes"

  • Laboratoire départemental d'analyses- 56 - Technicienne de laboratoire

    2008 - 2009 Intérim en bactériologie des eaux, bactériologie vétérinaire et sérologie. Habilitations pour les microplaques, recherches de salmonelles et légionnelles, sérologie (ELISA)

  • CNRS - Ingénieur d'étude

    Paris 2008 - 2008

  • CNRS&UPMC - Doctorante Ecologie Microbienne

    2004 - 2008

  • CNRS - Doctorant

    Paris 2004 - 2008 Etude sur la dépollution de l'azote par les sédiments de rivières par études de procédés et des techniques de Biologie moléculaire.

  • AIR LIQUIDE SANTE - Technicienne itinérante

    Paris 2004 - 2004 Vérification de la qualité physique et bactériologique des salles d'opération et zones blanches en hôpitaux. Rapports de visite et proposition, le cas échéant, de mesures correctives.

  • Université de Cologne (Allemagne) - Assistante technique

    2003 - 2003 Etude par T-RFLP de la dénitrification dans un sol de forêt

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