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Emmanuelle ROQUES

LIÉVIN

En résumé

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Entreprises

  • Cérélia - Acheteuse services généraux

    2018 - maintenant En charge des achats indirects des sites industriels et du siège. Le périmètre de mon poste : achats indirects usines (nettoyage industriel, vêtements de travail, maintenance…), RH, marketing, qualité…
  • Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères) - Responsable Envrironnement

    2015 - maintenant Déploiement d'un système de management environnemental harmonisé pour les 4 sites français du groupe (EuroRol, EuroVita, APM, EuroRauket).
  • Eurorol Cerelia - Responsable Qualité Environnement & Sécurité Alimentaire

    2014 - 2015 Compétences mises en œuvre :
    Aspect qualité :
    -Rédaction des cahiers des charges qualité (France et export) et communication avec les clients.
    -Rédaction de la partie qualité des cahiers des charges packaging.
    -Validation des packs France et export.
    -Enregistrement et réponses aux réclamations consommateurs et non-conformités clients.
    -Mise à jour des indicateurs qualité (réclamation, hygiène…) avec élaboration de plans d’actions associés.
    -Expertise qualité dans les déploiements de nouveaux projets (ex nouvelles lignes)

    Aspect Environnement :
    -Définition et suivi d’indicateurs environnementaux (pollution des eaux de rejet, consommations d’eau, consommations d’électricité, tonnage déchets) avec élaboration de plans d’actions associés.
    -Définition de plans d'actions réglementaires suite à l'évolution de la réglementation, et des installations.
    -Communication avec les parties intéressées (enquêtes annuelles, résultats et plans d'actions liés à l'auto surveillance des eaux de rejet, de la Légionelle et des autres contrôles réglementaires).
    -Rédaction d’avenants à l’arrêté préfectoral pour la mise à jour de l’arrêté du site.
    -Rédaction et mise à jour des études d'impact.
    -Elaboration du programme environnemental.
    -Gestion du budget environnemental du site et négociations des contrats dans les domaines de l'eau et des déchets.

    Aspects transversaux :
    -Responsable d'audits internes en Qualité/Environnement et Hygiène.
    -Auditrice fournisseurs.
    -Gestion du dossier Rayon X en tant que PCR du site (définition du zonage, de l’exposition du personnel, mise en place et suivi de la dosimétrie, communication du dossier aux parties intéressées, et élaboration des plans d’action suite aux contrôles réglementaires)
    -Elaboration et mise à jour de la documentation Qualité/Environnement.
    -Animation de formations Qualité/Environnement dispensées à l'ensemble du personnel (élaboration du support et présentation au personnel).
    -Assure la conformité aux référentiels IFS, Iso 14001, client, et GMP par la gestion d’action préventives, correctives et d’amélioration au quotidien.
    -Management du personnel (équipe de 8 personnes)

    Autres missions confiées entre 2006 et ce jour :
    -2013 : Mission de remplacement du Responsable contrôle qualité et HACCP pendant une période de 6 mois.
    -2011 : Mission de remplacement du Responsable Qualité, Environnement, Sécurité Alimentaire pendant une période de 8 mois.



  • Eurorol/cérelia - Adjointe Responsable Qualité Environnement Sécurité Alimentaire

    2006 - 2014

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