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Crans Ambassador Hotel 5* Luxury and sport resort
- Directeur général
2013 - 2015
Réouverture de l'hôtel pour la première saison d'hiver après travaux de rénovation complète du
site (35 millions de francs suisses)
Lancement réussi du nouveau concept « Luxury Sport Resort » :
12 mois après sa réouverture, la « e-reputation » de l'hôtel le positionne 2ème de la station de
Crans-Montana (sur 45 hôtels)
Partenariats commerciaux innovants avec des marques de luxe (montres Hublot, skis Lacroix,
Produits cosmétiques Valmont, et Odlo sportwear) et avec les partenaires locaux (sponsor
principal de la « Nuit des Neiges 2015 », partenaires de la Fondation Pierre Arnaud, du Caprices
Festival )
Succès commerciaux et médiatiques des événements haut de gamme organisés au Crans
Ambassador : soirée Miss France 2014, Séjour du Prince Al Waleed, congrès national des « clefs
d'or » suisses, Hôtel des clients V.I.P. de l'European Masters de Golf Omega
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Crans Ambassador Management SA
- Directeur général de l'hôtel & Crans Ambassador
2013 - 2015
* Réouverture de l'hôtel pour la première saison d'hiver après travaux de rénovation complète du site (35 millions de CHF.) et lancement réussi du nouveau concept « Luxury Sport Resort » : 12 mois après sa réouverture, la « e-reputation » de l'hôtel le positionne 2ème de la station de Crans-Montana (sur 45 hôtels)
* Partenariats commerciaux innovants avec des marques de luxe (montres Hublot, skis Lacroix, Produits cosmétiques Valmont, et Odlo sportwear) et avec les partenaires locaux (sponsor principal de la « Nuit des Neiges 2015 », partenaires de la Fondation Pierre Arnaud et du Caprices Festival)
* Succès commerciaux et médiatiques des événements haut de gamme organisés au Crans Ambassador : soirée Miss France 2014, Séjour du Prince Al Waleed, congrès national des « Clefs d'or » suisses, Hôtel des clients V.I.P. de l'European Masters de Golf Omega
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Crans Ambassador Management SA
- Directeur général de l'hôtel & Crans Ambassador
2013 - 2015
* Réouverture de l'hôtel pour la première saison d'hiver après travaux de rénovation complète du site (35 millions de CHF.) et lancement réussi du nouveau concept « Luxury Sport Resort » : 12 mois après sa réouverture, la « e-reputation » de l'hôtel le positionne 2ème de la station de Crans-Montana (sur 45 hôtels)
* Partenariats commerciaux innovants avec des marques de luxe (montres Hublot, skis Lacroix, Produits cosmétiques Valmont, et Odlo sportwear) et avec les partenaires locaux (sponsor principal de la « Nuit des Neiges 2015 », partenaires de la Fondation Pierre Arnaud et du Caprices Festival)
* Succès commerciaux et médiatiques des événements haut de gamme organisés au Crans Ambassador : soirée Miss France 2014, Séjour du Prince Al Waleed, congrès national des « Clefs d'or » suisses, Hôtel des clients V.I.P. de l'European Masters de Golf Omega
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Novotel Monte Carlo
- Directeur général
2012 - 2013
(Filiale de Accor) de 218 chambres 4 étoiles
Effectif permanent moyen de 90 collaborateurs. CA : 14 M EUR H.T.
Gestion du zéro défaut dans un établissement fleuron du groupe Accor
Management de projets RP en étroite collaboration avec le cabinet de S.A.S. Le Prince Albert de
Monaco et l'office de tourisme et des congrès de Monaco
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hôtel Novotel
- Directeur général de l'hôtel
2012 - 2013
Novotel Monte-Carlo
* Gestion de l'hôtel Novotel (Filiale de Accor) de 218 chambres 4 étoiles, centre de séminaires
* Effectif permanent moyen de 90 collaborateurs. CA : 14 M EUR H.T.
* Gestion du zéro défaut dans un établissement fleuron de la marque Novotel et du groupe Accor
* Management de projets de relations publiques en étroite collaboration avec le cabinet de S.A.S. Le Prince Albert de Monaco et l'office de tourisme et des congrès de Monaco (lancement de la fondation de la Princesse Charlène, anniversaire des 5 ans de l'hôtel, congrès annuel de la fondation Princesse Grâce de Monaco)
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hôtel Novotel
- Directeur général de l'hôtel
2012 - 2013
Novotel Monte-Carlo
* Gestion de l'hôtel Novotel (Filiale de Accor) de 218 chambres 4 étoiles, centre de séminaires
* Effectif permanent moyen de 90 collaborateurs. CA : 14 M EUR H.T.
* Gestion du zéro défaut dans un établissement fleuron de la marque Novotel et du groupe Accor
* Management de projets de relations publiques en étroite collaboration avec le cabinet de S.A.S. Le Prince Albert de Monaco et l'office de tourisme et des congrès de Monaco (lancement de la fondation de la Princesse Charlène, anniversaire des 5 ans de l'hôtel, congrès annuel de la fondation Princesse Grâce de Monaco)
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Novotel Cannes Montfleury
- Directeur général du complexe
PARIS
2009 - 2012
* Gestion de l'hôtel Novotel (managé par Accor) de 182 chambres 4 étoiles, amphithéâtre de 180 places. Effectif permanent moyen de 70 collaborateurs. CA : 8 M EUR H.T.
* Travail de repositionnement du produit et du business plan à 10 ans dans le cadre du projet de plan de rénovation de l'hôtel : audit technique, analyse consumérisme et qualité clients
* Présidence du Comité d'établissement et du C.H.S.C.T. ;
* Membre de la commission marketing hôtelier au Palais des Festivals et des congrès de Cannes, Gestion de l'accueil de la délégation japonaise sommet du G20
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Novotel Cannes Montfleury
- Directeur général
PARIS
2009 - 2012
Gestion de l'hôtel Novotel (managé par Accor) de 182 chambres 4 étoiles
Effectif permanent moyen de 70 collaborateurs. CA : 8 M EUR H.T.
Travail de repositionnement du produit et de business plan à 10 ans dans le cadre du projet de
plan de rénovation de l'hôtel : audit technique, analyse consumérisme et qualité clients
Présidence du Comité d'établissement et du C.h.s.c.t.
Membre de la commission marketing hôtelier au Palais des Festivals et des congrès de Cannes,
gestion du sommet G20
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Novotel Cannes Montfleury
- Directeur général du complexe
PARIS
2009 - 2012
* Gestion de l'hôtel Novotel (managé par Accor) de 182 chambres 4 étoiles, amphithéâtre de 180 places. Effectif permanent moyen de 70 collaborateurs. CA : 8 M EUR H.T.
* Travail de repositionnement du produit et du business plan à 10 ans dans le cadre du projet de plan de rénovation de l'hôtel : audit technique, analyse consumérisme et qualité clients
* Présidence du Comité d'établissement et du C.H.S.C.T. ;
* Membre de la commission marketing hôtelier au Palais des Festivals et des congrès de Cannes, Gestion de l'accueil de la délégation japonaise sommet du G20
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Centre de congrès Novotel
- Directeur général du centre de congrès
1998 - 2009
& du centre de conférences
et Centre de conférences Montbéliard
Saint- Georges
* Gestion multi-sites des deux centres de congrès et conférences (classés E.R.P. 1), propriétés des villes de Belfort et de Montbéliard (2 mandats de gestion par délégation de service public). 100 000 journées congressistes et 450 événements par an.
* Les deux centres sont reconnus comme moteurs du développement du tourisme d'affaires de la région Franche-Comté et Sud Alsace et fédèrent les acteurs locaux autour de projets structurants à enjeux économiques, culturels, sportifs ou politiques
* Obtention de la certification de qualité de service Qualicert et du label Tourisme et handicap
* Création et co-organisation d'évènements à forte notoriété en partenariat avec les acteurs locaux : foire aux livres du grand Est (42 000 visiteurs), soirée de gala du sport « la nuit des étoiles » animée par Gérard Holtz, Salon du mariage, conférence annuelle kick off de General Electric Belfort, colloque du pôle de compétitivité Sud Alsace/Nord Franche-Comté
* Gestion innovante des ressources humaines (formation, cohésion, évolution des carrières)
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Accor
- Directeur général
Paris
1998 - 2009
Directeur General du centre de congrès ATRIA de Belfort et du centre de conférences Montbéliard St Georges
Délégation de service public par mandat de gestion du centre de congrès de belfort propriété de la ville de Belfort
Délégation de service public par mandat de gestion du centre de conférences Montbeliard St Georges propriété ville de Montbeliard
Gestion de l'hôtel Novotel Belfort centre (filiale accor) et des deux sites ci dessus
Développement du tourisme d'affaires en Franche-Comté
Organisation des événements culturels, sportifs, politiques et économiques
Certifiaction de service Qualicert pour l'organisation de congrès et conventions d'entreprises
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Centre de congrès Novotel
- Directeur général du centre de congrès
1998 - 2009
& du centre de conférences
et Centre de conférences Montbéliard
Saint- Georges
* Gestion multi-sites des deux centres de congrès et conférences (classés E.R.P. 1), propriétés des villes de Belfort et de Montbéliard (2 mandats de gestion par délégation de service public). 100 000 journées congressistes et 450 événements par an.
* Les deux centres sont reconnus comme moteurs du développement du tourisme d'affaires de la région Franche-Comté et Sud Alsace et fédèrent les acteurs locaux autour de projets structurants à enjeux économiques, culturels, sportifs ou politiques
* Obtention de la certification de qualité de service Qualicert et du label Tourisme et handicap
* Création et co-organisation d'évènements à forte notoriété en partenariat avec les acteurs locaux : foire aux livres du grand Est (42 000 visiteurs), soirée de gala du sport « la nuit des étoiles » animée par Gérard Holtz, Salon du mariage, conférence annuelle kick off de General Electric Belfort, colloque du pôle de compétitivité Sud Alsace/Nord Franche-Comté
* Gestion innovante des ressources humaines (formation, cohésion, évolution des carrières)
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Atria
- Chargé de Développement
1997 - 1998
Etudes de faisabilité de contrat de gestion de centres de congrès en réponse aux appels d'offre
publics des collectivités locales françaises (villes, chambres de commerce)
Chef de projet Atria (audit et conseil sur la mise en place du cahier des charges de labellisation
Atria du Novotel Paris Est)
Recherche et développement de l'activité expositions itinérantes sur le réseau (Antarctica J.L
Etienne)
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congrès
- Chargé de développement
1997 - 1998
* Etudes de faisabilité de contrat de gestion de centres de congrès en réponse aux appels d'offre publics des collectivités locales françaises (Communautés de communes, villes, chambres de commerce et d'industrie)
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congrès
- Chargé de développement
1997 - 1998
* Etudes de faisabilité de contrat de gestion de centres de congrès en réponse aux appels d'offre publics des collectivités locales françaises (Communautés de communes, villes, chambres de commerce et d'industrie)
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Centre de congrès Novotel
- Directeur adjoint du centre de congrès
1994 - 1997
& du centre de conférences
et Centre de conférences Saint-Georges à Montbéliard
* Succès des ouvertures successives des deux sites gérés sous contrat d'affermage avec les villes de Belfort et de Montbéliard
* Définition des produits, des organisations de travail, de la politique d'externalisation, des plans d'actions marketing et commerciales, des budgets de fonctionnement, dans le respect de l'esprit de la marque Atria et des engagements contractuels pris auprès de nos partenaires publics
* Transfert de compétences réussi entre le directeur général et son adjoint
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Centre de congrès Novotel
- Directeur adjoint du centre de congrès
1994 - 1997
& du centre de conférences
et Centre de conférences Saint-Georges à Montbéliard
* Succès des ouvertures successives des deux sites gérés sous contrat d'affermage avec les villes de Belfort et de Montbéliard
* Définition des produits, des organisations de travail, de la politique d'externalisation, des plans d'actions marketing et commerciales, des budgets de fonctionnement, dans le respect de l'esprit de la marque Atria et des engagements contractuels pris auprès de nos partenaires publics
* Transfert de compétences réussi entre le directeur général et son adjoint
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Novotel Atria
- Directeur adjoint du centre de congrès
PARIS
1994 - 1997
& du centre de conférences Montbéliard Saint-Georges
Assurer le succès des ouvertures successives des deux sites gérés sous contrat d'affermage
avec les villes de Belfort et de Montbéliard
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Centre d'affaires Atria Rueil Malmaison
- Responsable restauration du Novotel
1992 - 1994
Atria de Rueil Malmaison
et de conférences doté d'un hôtel Novotel de 118 chambres au
Gestion de préparation de l'ouverture de l'établissement, assistant du directeur en charge de la
restauration
Recrutement, mise en place et animation de l'équipe restauration, animation de la démarche
qualité `` engagement Atria '' et de l'offre globale de services
1990 - 1992 Directeur de l'hôtel Ibis Caen - Hérouville St Clair
Filiale du groupe Accor Sphere SA, siège de la direction régionale, Hôtel de 92 chambres
Coordination et suivi des travaux de rénovation de l'établissement
Détermination de la stratégie commerciale après élaboration d'un audit marketing
Relance de l'activité réunions par des actions de promotion et de relations publiques ciblées
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Novotel
- Responsable restauration et séminaires
PARIS
1992 - 1994
Centre d'affaires et de conférences doté d'un hôtel Novotel de 118 chambres au cœur du nouveau quartier Rueil 2000
* Gestion de préparation de l'ouverture de l'établissement, assistant du directeur en charge de la restauration et des séminaires.
* Recrutement, mise en place et animation de l'équipe restauration (20 collaborateurs), animation de la démarche qualité `` engagement Atria '' et de l'offre globale de services congrès.
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Novotel
- Responsable restauration et séminaires
PARIS
1992 - 1994
Centre d'affaires et de conférences doté d'un hôtel Novotel de 118 chambres au cœur du nouveau quartier Rueil 2000
* Gestion de préparation de l'ouverture de l'établissement, assistant du directeur en charge de la restauration et des séminaires.
* Recrutement, mise en place et animation de l'équipe restauration (20 collaborateurs), animation de la démarche qualité `` engagement Atria '' et de l'offre globale de services congrès.
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Filiale du groupe Accor Sphere SA
- Directeur de l'hôtel
1990 - 1992
Hérouville Saint-Clair
siège de la direction régionale Ibis, Hôtel de 92 chambres
* Coordination et suivi des travaux de rénovation de l'établissement
* Détermination de la stratégie commerciale après élaboration d'un audit marketing
* Relance de l'activité réunions par des actions de promotion et de relations publiques ciblées
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Filiale du groupe Accor Sphere SA
- Directeur de l'hôtel
1990 - 1992
Hérouville Saint-Clair
siège de la direction régionale Ibis, Hôtel de 92 chambres
* Coordination et suivi des travaux de rénovation de l'établissement
* Détermination de la stratégie commerciale après élaboration d'un audit marketing
* Relance de l'activité réunions par des actions de promotion et de relations publiques ciblées
-
Filiale du groupe Accor
- Directeur de l'hôtel
1989 - 1990
* Elaboration du plan d'actions marketing et commerciales de réouverture de l'établissement après travaux de rénovation
* Maîtrise du Résultat Brut d'Exploitation
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Ibis Le Mans Est
- Directeur de l'hôtel
1989 - 1990
Filiale du groupe Accor Sphere SA, hôtel de 49 chambres
Elaboration du plan d'actions marketing et commerciales de réouverture de l'établissement après
travaux de rénovation
Maîtrise du Résultat Brut d'Exploitation
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Accor
- Directeur de l'hôtel
Paris
1988 - 1989
EXPER I EN C ES C O M PL EM ENT AI R ES
Membre du syndicat des hôteliers de Cannes et du bassin cannois / collège hôtel 4 *
