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Eric CHALVET

VILLEMOMBLE

En résumé

Mes compétences :
Adobe Photoshop
Microsoft Publisher
DXO

Entreprises

  • Les Vins Guy Jeunemaître - Caviste

    1994 - maintenant

  • Les Vins Guy Jeunemaître - Caviste

    1994 - maintenant Caviste gérant

    Gestion/vente
    * Conseil clientèle : harmonisation accords mets / vins ;
    * Organisation de dégustations publiques et privées ;
    * Constitution de caves sur mesure ;
    * Gestion de la cave, stocks, approvisionnements ;
    * Dégustation et sélection de nouveaux produits

    Marketing
    * Agencement des espaces de vente ;
    * Création d'affiches promotionnelles (rédaction des textes, mise en page) ;
    * Création de catalogues pour Comités d'Entreprises (photographies de bouteilles,
    coffrets, rédaction des textes, mise en page)

    Tous les supports d'aide à la vente sont réalisés sous PHOTOSHOP

    Management
    * Formation de jeunes diplômés au métier de caviste

  • Galerie des Vins - Caviste

    1986 - maintenant Caviste (Vins rares et de collection) - Bilingue anglais

    Cette expérience m'a offert l'opportunité de travailler à l'export avec le Japon
    * Conseil clientèle : harmonisation accords mets/vins ;
    * Traducteur français / anglais pour la clientèle étrangère ;
    * Elaboration de catalogues commerciaux ;
    * Gestion de la cave, stocks, approvisionnements ;
    * Achat de vieilles bouteilles aux enchères

Formations

Réseau

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