Menu

Eric DE SAINT LAURENT

BOULOGNE BILLANCOURT

En résumé

Mes compétences :
Gms
FMCG
Retail
B2B
EMEA

Entreprises

  • DGF Industrie - Directeur Export

    2015 - maintenant DGF exporte dans 80 pays
  • Groupe Lemoine - Responsable Grands Comptes GMS France et International

    2014 - 2015 Responsable de Carrefour, Système U, Aldi, Cora,
  • Memphis Coffee - Associé gérant

    2012 - 2014 Mise en place de la franchise Memphis Coffee sur Tours, étude de marché, choix de l'emplacement, création du compte d'exploitation prévisionnel, concours bancaires, recrutement, puis développement sur Le Mans .
  • Yves Rocher - Directeur Géneral LECC

    Issy-les-Moulineaux 2010 - 2011 LECC, (laboratoire Européen de création cosmétique) filiale du groupe Yves ROCHER, réalise pour la GMS France et le B2B des produits d'hygiène , soins ,et beauté.
    La filiale composée de 35 personnes est basée à Issy les Moulineaux.

    Management d'une équipe de 35 personnes :
    commercial,
    achat,
    R&D & qualité
    Développement industriel
    Controle de gestion
    RH
    www.LECC.fr
  • Saint Michel biscuits - Directeur export

    2008 - 2010 Saint Michel biscuits ,filiale du groupe Andros est le fabricant des biscuits et pâtisserie Bonne Maman, Saint Michel et Bahlsen.
    L'équipe export est composée de 3 chefs de zone et d'un back office de 3 personnes.
    En direct sur les zones :
    Amérique du Nord, Asie, Moyen Orient .
    GMS : Carrefour , EMC, Auchan.
    Mise en place des P&L par zones, pays, clients .
    Gestion des budgets publi promo par grand compte et pays.
    Développement des MDD à l'export et en direct sur les enseignes Carrefour France + G4 et international, Casino, Auchan, Cost Co USA et Asie,
    E Mart Corée.
  • GROUPE SOUFFLET - Directeur export BCS

    RENNES – FRANCE 2005 - 2008 Encadrement d'un chef de zone RFA & Benelux , de 4 ADV,
    Développement du Food Service sur la zone UK /Irlande, Espagne , Italie, Peco , Moyen Orient, Asie, USA.
    Lancement d'une gamme de Viennoiserie et de pain précuit surgelé premium pour les hôtels 5 * en liaison avec des grands chefs de la gastronomie française.
  • Lesieur - Directeur export

    Asnières sur Seine 2002 - 2005 Encadrement d 'une équipe de 9 personnes :3 chefs de zone ( CEE & Moyen Orient, Afrique, Dom Tom), 1 responsable transport & logistique, 1 contrôleur de gestion, 4 ADV.
    Dans un contexte particulier du à la baisse des cours de matière première , à la chute du US $ vs €, aux 3 changements d'actionnaire en 2 ans (Eridania Beghin Say puis Bunge et enfin Saipol dont les actionnaires sont Sofiproteol et Souflet), mise en place d'un plan d'action pour se recentrer sur la zone CEE , et initier des partenariats industriel sur le proche Orient et prospecter avec succès de nouveaux pays et répondre aux appels d'offres internationaux.
  • Bic - Directeur de zone export , Moyen orient , Afrique, Dom Tom

    Clichy 1998 - 2002 Un très beau challenge qui a consisté à remettre à niveau l'ensemble des importateurs & distributeurs sur le Moyen Orient , l'Afrique, les Dom Tom et la zone Pacifique.
    Cela a commencé par le recrutement et la constitution d'une équipe avec des ressources qui venaient de l'interne et à en recruter à l'exterieur.
    Les former, les coacher pour pouvoir ensuite mettre en place le plan d'action de développement commercial ainsi que le P&L préalablement proposé et validé par la direction.
    La sélection de nouveaux distributeurs sur les zones et la réduction du nombre de site de production ont permis d'organiser une nouvelle répartition géographique des approvisionnements par les filiales sur l'ensemble des zones.
    Le département était composé de 14 personnes :5 chefs de zones , 2 chefs de produits marketing international, 6 ADV/back office, 1 juriste anti contre façon (le fléau).
  • Bongrain - Chef de zone export Elle & Vire

    VIROFLAY 1989 - 1998 Chef de zone export Proche & Moyen Orient , Afrique, Dom Tom, Europe du Sud, ma mission a été d'installer avec succès la marque de manière pérenne sur l'ensemble de ces pays sur les réseaux Food service et GMS.
    Elle & Vire 20 apres est toujours leader grâce au travail de fond réalisé sur les zones et au choix des distributeurs locaux.
  • Medecins sans Frontieres - Logisticien pour la mission Afghanistan

    Paris 1987 - 1988 La mission était basée à Peshawar au Nord Ouest du Pakistan et à la frontière de l'Afghanistan.
    Mon rôle était de constituer des caravanes de ravitaillement en médicaments et divers matériels pour les hôpitaux clandestins que nous avions à l'intérieur de l'Afghanistan, d'en assurer le bon cheminement et la réception dans un pays en guerre.
    J'étais en charge du budget avec 4 monnaies différente à gérer ainsi que le management d'une équipe locale.
  • Nestlé - Chef de secteur

    Marne La Vallée Cedex 2 1983 - 1987 Responsable de secteur chez Nestlé .
  • Ministère de la Défense - Eleve officier à St Cyr Coetquidan puis chef de section

    Paris 1982 - 1983 Eleve officier à St Cyr Coetquidan puis chef de section de combat.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :