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ATELIER DU FROMAGE (PROSOL, Magasins Grand Frais)
- DIRECTEUR DE PRODUCTION
2015 - 2017
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La Carte du Fromager (Groupe CCF)
- Directeur de Production, responsable du site
2008 - 2014
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Comptoir Central du Fromage (CCF)
- Responsable des unités de production et responsable qualité du groupe
1994 - 2007
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Lactalis
- Responsable d'exploitation
Laval
1989 - 1994
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Société Alimentaire du Forez (Groupe CASINO)
- Chef de département
1988 - 1989
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Ecole Superieure Chott Mariem
- Enseignant en école d'ingénieurs (coopération)
1986 - 1988