Glion Institute of Higher Education
- Rooms Division Instructor
2012 - maintenant
UDOTSI 74 (Union Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d'Initiative de Haute-Savoie)
- Trésorier
2011 - maintenant
SRM - Migros France
- Responsable Hôtel-Restaurant
2010 - 2011Responsable de l'ouverture de l'hôtel du Vitam'Parc sous l'enseigne All Seasons.
Office du Tourisme de Saint-Julien et du Genevois
- Président
2009 - maintenantDans le cadre de la professionnalisation de l'Office du Tourisme de Saint Julien et du Genevois, j'ai été élu pour coordonner, organiser, ainsi que la...
Best Western Hôtel Porte Sud de Genève
- Directeur
2008 - 2010Suite au changement de propriétaires de l'hôtel ouvert en juin 2003, j'ai été engagé pour développer le CA de l'hôtel, ainsi que rénover le restaurant. Le 13 mars 2009, le restaurant L'avenue, est inauguré, fin mai la rénovation du bar l'Urban Café est achevée.
En juin 2009 nous avons installé des TV 28 et 32 pouces dans les 90 chambres de l'hôtel.
Un grand projet pour 2010/2012 est la création d'un Spa pour compléter la piscine intérieure et le sauna.
Swiss Hotel Management School University Centre - Campus de Leysin
- Operations Director
2004 - 2007Suite à 5 mois de rénovation complète de 2 bâtiments ayant appartenus pendant 40 ans au Club Méditerranée, un campus pouvant accueillir 550 étudiants dans 360 chambres, simple, double de catégories Standard, Supérieure et Exécutive est créé. L'ajout d'un ascenseur incliné permet la liaison entre les deux bâtiments.
4 restaurants, une discothèque, un bar à vin, 2 boutiques souvenirs et épicerie, 2 coffee shops, 2 restaurants rapide à l'emporter (un asiatique, un Burger) et un Centre Wellness & Spa avec salle de Gym.
Swiss Hotel Management School Centre of Excellence - Campus de Caux / Montreux - Suisse
- Programme Manager 2nd Year
1999 - 2004Professeur d'Hébergement,
Enseignement des techniques d'Accueil et de Gestion Hôtelière
Enseignement du programme de Gestion Hôtelière FIDELIO
Responsable du Programme des étudiants de 2ème année.
Gestion de l'équipe de professeurs intervenant auprès des étudiants de 2ème année
Gestion et suivi des étudiants de 2ème année
Préparation et contrôle du déroulement des Examens
Swiss Hotel Management School Centre of Excellence - Campus de Caux / Montreux - Suisse
- Programme Manager 2nd Year
1999 - 2004Professeur d'Hébergement,
Enseignement des techniques d'Accueil et de gestion hotellière
Enseignement du programme de Gestion Hôtelière FIDELIO
Responsable du Programme des étudiants de 2ème année.
Gestion de l'équipe de professeurs intervenant auprès des étudiants de 2ème année
Gestion et suivi des étudiants de 2ème année
Formations
University Of Derby College (Buxton)
Buxton2001 - 2001Swiss Hotel Management School - Centre of Excellence - Caux sur Montreux
