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Eric KOUADIO

ST PAUL

En résumé

Authentique Chef de cuisine, Éric Kouadio a effectué son apprentissage en restaurant gastronomique 4 étoiles, au cœur du berceau de la grande cuisine française à Lyon.

Sa passion pour la cuisine s'est épanouie sous la conduite de Grands Chefs comme Pascal Renault (Toque Blanche) ou des Meilleurs Ouvriers de France tel Jean-Paul Lechevalier (Le St-Alban) ou Jean-Claude Pecquet.

Amoureux des saveurs, Éric vous fera partager sa passion pour le goût du petit four aux recettes les plus complexes.

http://www.unchefalamaison.re

Entreprises

  • Un Chef à la Maison - Chef cuisinier-traiteur

    maintenant Eric Kouadio, notre chef à domicile, a déjà de nombreuses références à son actif. Sur l'île de La Réunion, où il exerce sa passion pour les arts culinaires, il a notamment travailler régulièrement pour la Marine Nationale : soirée VIP sur le patrouilleur austral l'Albatros avec animation wok; le comité d'entreprise de RFO, cocktails dinatoire ou repas gastronomique chez de prestigieux particuliers du Rotary club,des cours de cuisine au sein du stand de peugeot...
    Il parcoure l'île de La Réunion de part en part pour satisfaire les palais experts de la gourmandise.

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