Eric LAFON

En résumé

Entreprises

• SHEPHERD HARDWARE - Responsable des ventes

  2015 - 2019 Responsable des ventes sur un secteur géographique important (26 départements)

• Modena Pizza - Gérant

  2008 - 2014 : Propriétaire exploitant d'un Restaurant à Caen (2 salariés, 150 k EUR )
  * Organisation du restaurant
  * Accueil, conseil et services clients ;
  * Management : recrutement, encadrement, gestion des plannings ;
  * Suivi du budget et de la comptabilité ;
  * Gestion des stocks et achats (négociation avec les fournisseurs) ;
  * Création des cartes et élaboration des recettes ;
  * Communication : flyers, site internet et page Facebook ;

• Images et Cadres - Gérant

  2004 - 2007 : Propriétaire exploitant d'un magasin d'encadrement à Bayeux (1 salarié, 137 k EUR )
  * Fidélisation clients : accueil, conseil, vente ;
  * Management : encadrement, formation ;
  * Suivi des indicateurs commerciaux et financiers du magasin ;
  * Gestion des stocks et achats ;
  * Développement commercial : sélection de nouvelles gammes (Salon Maison et objet, Paris) ;

• Logiciel Land - Responsable magasin

  1996 - 2004 * Accueil clientèle, conseil, vente et fidélisation ;
  * Management de 2 salariés, gestion des plannings, formation ;
  * Suivi et optimisation des stocks et du réassort ;
  * Ouverture et fermeture du magasin
  * Vérification et suivi de la caisse ;

• Black & Decker - Gestionnaire & Marchandiseur

  LIMONEST 1990 - 1994 * Gestion d'un secteur géographique (14 dépts) auprès d'une clientèle GMS ;
  * Implantation de rayons ;
  * Gestion des approvisionnements et des stocks ;

• Castorama - Conseiller de vente

  Templemars 1983 - 1986 Conseils techniques à la clientèle, vente

Formations

• GRETA CALVADOS

  Caen 2007 - 2007 B2I Brevet de formation informatique et internet

• AFPA

  Caen 1995 - 1995 Diplôme de Vendeur délégué commercial

• AFPA

  Caen 1979 - 1979 CAP Menuisier

Réseau

• Association ANCRE

• Christian STÉVERLYNCK

• Cyril MARCHAND

• Francis HUVÉ

• Franck SENANT

• Frederic PATIN

• Gérard MORICE

• Laurent GRINDLER

• Mel BARRAUD

• Stéphane LESCOT