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Eric SCHULLER

OFFWILLER

En résumé

 Pilote de ligne de conditionnement
 Pilote NEP/CIP et préparateur de conditionneuse de nuit (mise en production).
 Pilote Polyvalent (8 conditionneuses)
 Programmation des machines, mise en production, réalisation du bon
déroulement du planning de production,
 Remplacement du chef d’équipe pendant leurs vacances, leurs absences et
pour les démarrages du site (début de semaine et fin de semaine) avec
supervision de 10 personnes.
 Travail en étroite collaboration avec les services en amont et aval de la
production

 Restauration
 cuisinier, second de cuisine, chef de cuisine
 Gestion du stress, du temps et respect des normes d’hygiène
 Réalisation dans les délais, au coût défini par la direction.
 Formation et encadrement des collaborateurs

Entreprises

  • IDHEA - Conducteur process

    2019 - maintenant
  • Serge & co - Chef de cuisine

    2002 - 2006 Obtention et maintient d'une étoile Michelin,et ce avec un effectif réduit. Réduction des pertes matière, contacts avec les fournisseurs et optimisation de l'équipe de cuisine.

Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Eric dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Eric à vos contacts.

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