GRADIGNAN
Depuis 15 ans, je travaille sur la sécurité alimentaire. Je gère les mises en place de plan HACCP, ainsi que des documents unique des risques professionnel. Je forme les personnes et manage, leur mise en place. Je travaille avec un système que j'ai crée à partir de Mind Mapping (carte heuristique). Aujourd'hui, je développe des projets de création d'entreprise dans l'hôtellerie restauration, toujours avec mon système, que j'ai appelé THINKPI.
Je travaille selon des méthodes de développement individuel dans les groupes, en coachant chaque collaborateur pour son développement et en optimisant ses capacités créatrice.
Mes compétences :
Conduite de projet
