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Erika YENGA

ILE DE FRANCE

En résumé

Erika Yenga,

Issue de l’hôtellerie-restauration, après plus 6 ans à travailler dans des hôtels gros porteur avec des identités forte tel Ibis, le club Med et le domaine de la santé tel que l’institut Gustave roussy.
je souhaite vous transmettre ma candidature spontanée
Ouverte aux nouvelles expériences.
J'aime prendre des initiatives toujours dans un souci d'être aux services des autres.
Votre entreprise a une identité qui évolue avec le temps et s'adapte. Je suis actuellement à la recherche d'une structure qui met l’humaine au centre de toutes actions.
Savoir manager est l’un de mes points fort . Dans mes anciens postes, j’ai longtemps gérer différents fournisseurs, négocier des contrats et vendu différents prestations. Sans oublier, fidéliser et accompagner les clients et les collaborateurs . Enfin, j'ai acquis d'autres compétences tels que :
• organisation
• la communication interpersonnelle et multimédia
• l'adaptation et la flexibilité
• la créativité
• savoir prendre des initiatives
• Gestion des plannings
• l'auto-contrôle

Je reste ouverte à différente opportunité de travaille.

Mes compétences :
Tourisme
Formation
Ecoute
Management
Dispute Resolution
Vendor Management
Reconciliations
Microsoft Office
Microsoft Office 2007

Entreprises

  • Institut Gustave roussy - Responsable hôtelière

    2017 - maintenant  Management du personnel (28personnes) sur 4 services
     Assurer les gardes sur 10 étages ( sur plus de 30 services différentes et 280 personnes)
     Contrôler la conformité des procédures du bio nettoyage en chambre et les locaux hors chambre
     Gérer les aides hôtelières en office ( veillez à la distribution du Pdj, déjeuner, collation, dîner)
     Gérer les dysfonctionnements des office ou des étages
     Gérer les transfères des patients dans les autres services + Les délogement.
     Former les aides hôtelières et les contrats professionnels sur le bio nettoyage
     Gérer les stocks et le réapprovisionnement (produits nettoyage, linge, denrée alimentaires)
     Check out et le Check in des patients
     Gestion des plannings assistante, pool et aides hôtelières)
     Gestion et résolution des conflits.
     Gestionnaire trousseau, objets trouvés
     Accueil patient, famille
     Contrôle contradiction
     Sensibiliser le personnel, visiteurs, patients sur les procédures de sécurité et d’hygiène.

  • Holiday Inn Holiday Inn - Gouvernante générale

    2015 - 2017 Gouvernante générale- Holiday Inn Holiday Inn Paris Opéra - Grands Blvds -
    (119 chambres) :

    * Management du personnel (20 personnes)
    * Gestion des plannings
    * Gestion et résolution des conflits
    * Recrutement du personnel étage
    * Gestion des fournisseurs
    * Gestion du budget d'étages
    * Gestion et suivie des réclamations et de la productivité
    * Superviser la maintenance de l'hôtel avec le service technique et divers intervenants
    * Ouverture et fermeture du service hébergement
    * Contrôle des chambres et des parties communes

  • Holiday inn - GOUVERNANTE GENERALE

    Paris 2015 - 2017  Management du personnel (20 personnes) ;
     Gestion des plannings
     Gestion et résolution des conflits
     Recrutement du personnel étage ;
     Gestion des fournisseurs ;
     Gestion du budget d’étages ;
     Gestion et suivie des réclamations et de la productivité
     Superviser la maintenance de l’hôtel avec le service technique et divers intervenants
     Ouverture et fermeture du service hébergement ;
     Contrôle des chambres et des parties communes ;
     Formation : équipiers, femmes de chambre, stagiaires, contrat professionnel

  • reside etudes appart hotels - GOUVERNANTE GENERALE ET RESPONSABLE PDJ

    Paris 2014 - 2015

  • Club Méditerranée - Responsable Hébergement et assistante responsable site

    Paris 2012 - 2013

  • Concorde - Gouvernante d'Etage

    2011 - 2012

  • hôtel Concorde - Gouvernante & freelance

    2011 - 2012

  • hôtel IBIS CDG Etages - Assistante gouvernante générale

    2010 - 2011 * Contrôle des chambres et lieux publics
    * Gestion des passes partout, des plannings de nettoyage
    * Rapprochement des chambres entre étage et réception
    * Supervision de la maintenance de l'hôtel avec le service technique.

  • Ibis - Gouvernante

    Paris 2010 - 2011

  • Restaurant L'amandine - Serveuse Polyvalente

    2009 - 2010

  • Guillemard Traiteur - Traiteur

    2007 - 2009

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