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Girardeau SYLVAIN

MARSEILLE

En résumé

Mes compétences :
Vente
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Buffets

Entreprises

  • TIPPAGRAL - Chef des ventes Régional

    2016 - maintenant : Chef des ventes Régional France : Tippagral (Tipperary Ireland)

    - Élaboration et mise en œuvre d’une stratégie commerciale adaptée à chaque client.
    - Suivi et négociations des accords en région et au national pour certaines centrales.
    - Cotation des produits pour les distributeurs, les industriels et l'export.
    - Identification des nouveaux marchés et des nouveaux canaux de distribution.

  • conserves france - Chef de Secteur RHF & Coordinateur de la restauration commercial

    Tarascon 2013 - 2016 : Chef de Secteur RHF Sud Est et Coordinateur de
    la restauration commercial : Conserves
    - Suivi des clients et négociations des accords en région ;
    - Référencement des produits auprès des distributeurs. ;
    - Construction des plans promotionnels avec les distributeurs. ;
    - Mise en place d'opérations téléventes, de réunions commerciales et de tournées
    vendeurs.
    - Préparation et participation aux salons professionnels. ;
    - Suivi et régularisation des litiges.

  • conserves france - Technico commercial

    Tarascon 2011 - 2013 Commercial : Vente des produits St Mamet et Cirio . ;
    - Responsable régional des grands comptes (13 départements) : Référencement
    produits.
    - Responsable des marchés publics : Référencement avec les coordonateurs de
    marché, création de libellé spécifique pour les marchés.

  • conserves france - Technico commercial

    Tarascon 2010 - 2011 Commercial : Vente des produits St Mamet et Cirio . ;
    - Création de livres de recettes ;
    - Animation dans les collèges et lycées

  • bayleaf - Wedding planner

    2009 - 2010 Commercial, organisateur de mariage à Sydney, décorateur ;
    - Management du personnel lors des réceptions

  • Traiteur Organisateur de Réception - Commercial

    2007 - 2009 Courbevoie
    Commercial :
    - Prospections clients
    - Devis, Facture, Mailing ;
    - Prise des commandes par téléphone : plateaux repas, buffets, cocktails ;
    - Accueil / Conseil Clientèles
    - Création d'un site internet
    européen de l'art culinaire)

  • Thomas traiteur - Charcutier

    2003 - 2007 Création de fiches techniques ;
    - Management de 5 personnes ;
    - Production en charcuterie, traiteur, cuisine, boucherie et Pâtisserie salée.


    Diplôme obtenus :

Formations

  • Ceproc

    Paris 2007 - 2009 Traiteur Organisateur de Reception

Réseau

Annuaire des membres :