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Erwan LURON

Louisville

En résumé

Mes Compétences techniques

• Manager, coacher et mettre en projet une équipe.
• Gérer des projets (organisation, ressources, planning, motivation des coéquipiers, vente…)
• Négocier de réelles contreparties avec des enseignes nationales.

Mes Compétences relationnelles

•Écoute active et sens du dialogue. Esprit d’analyse et de synthèse. Qualités d’expression à l’oral comme à l’écrit.
•Capacités à convaincre, à défendre mes idées avec assurance et mettre à profit mes qualités de leadership.
•Adaptabilité, organisation, fiabilité et capacité à prendre en charge un volume important de missions de front.



Mes compétences :
Négociation
Management d'équipe
Management de projet
Coaching d'équipe
Agroalimentaire
Chef des ventes
Vins et spiritueux
CHR
Management
Directeur régional

Entreprises

  • Brown Forman - Directeur d'enseignes On trade

    Louisville 2013 - maintenant Participation à la création de Brown Forman France dans le cadre de la mise en place de la distribution en propre (développement de la politique commerciale et de la stratégie commerciale du réseau on trade)

    Management de l équipe grands comptes On trade (cash/grossistes/cavistes et 3eme marché)

    Définition de la politique commerciale du réseau
    Pilotage des investissements avec pour objectifs d'atteindre les résultats escomptés tout en améliorant la rentabilité

    Lancement de nouvau produit (stratégie de lancement, positionnement marketing, étude du P&L, mise en place des partenariats avec la distribution)

  • LESIEUR - Key Account manager CHD

    Asnières sur Seine 2011 - 2013 Key account manager RHF Marques et MDD (CA net de 30 millions d’€)

    Enseignes de la distribution RHF : Promocash, Pomona, France Frais, France Boissons, Backeurop France, Disgroup et les distributeurs indépendants.

    • Négocier auprès des centrales d’achats de la distribution RHF les accords commerciaux annuels et le plan d’animation nationale.
    • Prospecter, Développer le CA, et piloter la rentabilité de chaque compte.
    • Animer la force de vente en définir les plans d’action les plus efficients pour chaque enseigne.
    • Développer la politique commerciale sur la marque distributeur

  • POMONA PASSION FROID - Responsable grands comptes RHF

    Antony 2010 - 2011 CA de 16 millions d’€, + 13 % de progression à fin juin 2011:
    Comptes nationaux: centrale d'achat de la santé (CACIC), ennseignes de loisirs et de restauration commerciale (convergence, la boucherie, etc.)

    • Négocier auprès des centrales d’achats nationales de la RHD (restauration commerciale, sociale et loisirs) les accords commerciaux annuels et le référencement de la gamme en optimisant les mercuriales nationales.
    • Développer le CA, et piloter la rentabilité de chaque compte.
    • Construire des plans d’activations personnalisés et animer le réseau de distribution (animation de réunion commerciale, accompagnement terrain) pour assurer l’atteinte des objectifs fixés.

  • LIXIR - Directeur du Développement des Ventes CHD

    Saint Ouen 2007 - 2010 Depuis Janvier 2007.

    La société Lixir: Joint venture entre le groupe de spiritueux William Grant (Whisky Grant's, Glenfiddich et Balvenie) et le groupe Remy Cointreau.

    • Management du service développement des ventes : gestion de 3 chargés du développement des ventes, d'une assistante DDV et de 4 ambassadeurs de marque Cointreau.
    • Etre le moteur de l’analyse stratégique CHD, identifier les opportunités de développement business, image et formuler des recommandations opérationnelles et stratégiques.
    • Développer et négocier auprès des enseignes nationales CHD (cash et grossiste) l’ensemble des plans d’animations promotionnels.
    • Développer, mettre en place les plans d’activation, les outils, process et formations nécessaire à l'acquisition d’une forte culture d'entreprise.
    • Développer, tester puis piloter la mise en place des plans d'actions innovants avec le service marketing.
    • Représenter l'activité Lixir On trade auprès de ses actionnaires et partenaires (propriétaires de marques).

  • Brasserie BAVARIA - Chef des ventes régional

    Mareil Marly 2004 - 2007 Expérience de 2 ans 1/2.
    Responsable Régional des Ventes CHD, portefeuille client de 4 M€ de CA (Ile-de-France et Centre):

    • Négociation auprès de centrales d’achats régionales de la grande distribution: Francap GD et RHF.
    • Négociation auprès de centrales d’achats régionales CHD : Grossistes confiseurs : Force 8, Sugro, EDA, etc.
    • Encadrement et animation d'une équipe de vente: recrutement, formation (création d’outil de suivi d’activité, support de formation, gestion et pilotage de l’activité).
    • Analyse des résultats et développement du business plan régional.
    • Négociation des contrats de prestations commerciales de grands comptes DCHD régionaux.
    • Organisation et relais d'opérations nationales et régionales (Cashs, grossiste alimentaire et confiseurs).
    • Développement de l’activité CHR sur la région (prospection, négociation des contrats d’achats de services, gestion de budgets d’investissements et du planning d’activation des produits).

  • Brasseries KRONENBOURG - Chargé d'affaires CHD

    2003 - 2004 Expérience de 21 mois - Secteur Agroalimentaire, production et distribution de produits brassicoles.
    800 Millions d’euros de CA, départements 38, 73, 74 et 05

    Missions :
    - Animation de réseaux (7 entrepôts)
    - Management transversal (plus de 20 commerciaux)
    - Gestion budgétaire et financement (prestations, prêts, crédits…)
    - Négociations commerciales (enseignes régionales et indépendants) .
    -Organsisation et relais d'opérations nationales et régionales (Cashs et confiseurs).

  • ELIDIS BOISSONS SERVICES - Chef de secteur CHR

    2001 - 2001 Mission de 6 mois dans le cadre de la validation de mon second cycle de commerce.

    - Gestion et développement d’un portefeuille clients (prospection, développement de la ventilation de gamme, gestion de la balance commerciale)

  • UNILEVER- COGESAL MIKO - Assistant Key Account Manager RHF

    2001 - 2002 Mission de 14 mois dans le cadre d'un Master de Marketing en alternance, service Compte clé RHF

    - Développement du Trade marketing sur les dossiers nationaux:
    Aide à la préparation des négociations
    Développement des offres promotionnelles avec les enseignes
    Suivi de la mise en place des opérations et post mortem de celles ci

    - Gestion et développement de l'activité Vending (distributeur automatique).

Formations

  • ESM-A (Marne La Vallée

    Marne La Vallée (Lognes) 2001 - 2002 Marketing et Développement Commercial

    Master de Marketing et Développement Commercial

Réseau

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