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Estelle BUDO

Ivry sur Seine

En résumé

Mes compétences :
Analyser écouter réfléchir agir
Relationnel
Adaptabilité
Rigueur
Organisation du travail

Entreprises

  • Delifrance - Ingénieure Qualité Règlementation

    Ivry sur Seine 2014 - maintenant
  • Lustucru Frais - Stagiaire R&D

    SAINT GENIS 2014 - 2014 Formulation et rénovation de produits au sein de la gamme pâtes fraîches :

    En charge des projets R&D portant sur les gnocchis, quenelles et pommes noisettes à poêler

    Missions confiées :
    - Réalisation de veilles concurrentielles et de recherches de matières premières
    - Etude sur les procédés de fabrication à mettre en place
    - Formulation de recettes et réalisation d'essais pilote
    - Réalisation de panels internes
    - Suivi des essais industriels et optimisation des procédés de fabrication
  • Ovoteam Le Cam - Stagiaire optimisation industrielle et développement d'une nouvelle référence produit

    2013 - 2013 - Etude des paramètres influant sur la qualité de cuisson d’œufs pochés
    - Amélioration de la flexibilité dans l’organisation de la production
    - Etudes des pertes et des capacités de production
    - Missions en relation avec les services qualité et R&D
  • VOILEONIRIS - Organisatrice de la Course croisière EDHEC pour ONIRIS

    2012 - 2013 - Organisation des équipes (25 personnes),
    - Recherche de financements : prospection auprès des entreprises
    - Gestion du budget (5 000€).
  • Kite.se (Suède) - Assistante de gestion de l'espace de restauration

    2012 - 2012 Travail pendant 6 semaines en Suède dans un club de kitesurf :

    - Gestion de l’espace restauration du club sportif
    - Organisation des journées promotionnelles
    - Pratique de l’anglais, ouverture culturelle
  • Les Goûts du Sud, St Estève (66) - Opérateur - Stagiaire

    2012 - 2012 Secteurs de la charcuterie et des plats cuisinés :

    - Découverte du travail en industrie et du management des opérateurs en production
    - Travail opérateur sur les lignes de production saucisses, boudins et produits catalans
    - Gestion des réceptions des matières premières
  • ECIAA - Membre du pôle finances

    2012 - 2013 Prospection, réalisation de devis de projets et gestion de budgets

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Réseau

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