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Diététicienne en libéral
15 rue du 11 novembre - 69720 Saint Bonnet de Mûre
2020 - maintenant
Consultations diététiques et de suivis nutritionnels en cabinet libéral (Saint Bonnet de Mûre) et à domicile
Réalisation d'atelier "cuisine équilibrée" à domicile
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33 avenue Marc Sangnier, 69100 Villeurbanne
- Diététicienne en libérale
2019 - maintenant
Consultations diététiques et de suivis nutritionnels en cabinet libéral (Villeurbanne) et à domicile
Réalisation d'atelier "cuisine équilibrée" à domicile
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Cabinet paramédical de la gare, Chaponost
- Diététicienne
2017 - 2018
Réalisation de consultations diététiques et de suivi nutritionnels
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COURS DIDEROT
- Enseignante
Lyon (69000)
2017 - maintenant
• Préparation des cours
• Enseignement de régime, séminaire" préparation stage" et mémoires" et séminaire "préparation à l'oral"
• Réalisation de diaporama power point
• Correction des examens, devoirs maisons, mémoires...
• Soutient scolaire des élèves
• Echange avec les autres professeurs/direction sur les méthodes/outils pédagogiques mis en place
• Participation à des salons de promotion de la formation de diététicien (salon de l'étudiant, mondial des métiers ...)
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centre médico chirurgical et de réadaptation Les Massues
- Diététicienne
2017 - 2018
• Education nutritionnelle et conseils auprès des patients (diabète, rééducation, perte de poids, dénutrition, cancer)
• Prise en charge nutritionnelles des enfants (pédiatrie)
• Programmation du logiciel de Menu Data Meal
• Gestion et adaptation des menus aux allergies/aversions/textures alimentaires
• Organisation d’atelier de prévention diététique (adultes et enfants)
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Hôpital privé Jean Mermoz
- Diététicienne
2017 - 2017
• Remplacement sur le poste de diététicien (août)
• Education nutritionnelle et conseils auprès des patients en service cancérologie (hospitalisation-chirurgie-ambulatoire)
• Réalisation de mesures de la composition corporelle par impédancemétrie (Biody Xpert)
• Connaissance des compléments nutritionnels oraux
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école de diététique et nutrition humaine
- Présidente de l'association "les journées nutridiet de Lyon"
2016 - 2018
• Organisation du salon de la nutrition édition 2017 au sein de l'EDNH à Lyon
• Entretien avec les partenaires (professionnels de la nutrition, sponsors, mécènes ...)
• Organisation de conférences et d'ateliers autour de la diététique et la nutrition
• Recherche de financement
• Gestion des équipes participant à l'organisation du salon de la nutrition
• Soutient des futurs équipes organisatrices
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Clinique mutualiste Eugène André - soins de suite et rééducation les ormes
- Remplacement diététicienne
2016 - 2016
- Adaptation des textures pour les patients en rééducations suite à un accident vasculaire cérébral (AVC) et communications avec les orthophonistes
- Contrôle de la chaîne plateau
- Vérification des plats témoins
- Organisation et management des équipes d'assistantes de service hospitalier
- Transmission des informations entre le personnel hospitalier (médecins, infirmier, aides-soignants, orthophonistes ...) et la cuisine
- Gestion et adaptation des menus aux allergies alimentaires
- Prise des commandes de repas avec le boitier et manipulation du logiciel informatique Hestia
- Education nutritionnelle auprès des patients en endocrinologie
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Clinique mutualise Eugène André - soins de suite et de rééducation les ormes
- Stage thérapeutique en diététique et nutrition
2016 - 2016
- Education nutritionnelle auprès des patients en endocrinologie, ORL, chirurgie bariatrique et rééducation
- Adaptation des textures pour les patients en rééducations suite à un accident vasculaire cérébral (AVC)
- Prise des commandes de repas avec le boitier et manipulation du logiciel informatique Hestia
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hopital privé jean Mermoz
- Stage thérapeutique en diététique et nutrition
2016 - 2016
- Education nutritionnelle et conseils auprès des patients en service cancérologie et chirurgie
- Organisation d’un atelier de conseils pour le public en chimiothérapie, dégustation de bouchées enrichies en compléments alimentaires et remise de livrables adaptés à leur pathologie
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mairie de saint Bonnet de Mure
- Action de prévention en diététique et nutrition
2015 - 2015
- Réalisation d’une information pédagogique destinée à différents publics (enfants, adultes et séniors).
- Recherche de collaborateurs pour ce projet et démarchage des établissements scolaires
- Mise en place d’animations alliant une information orale et une activité stimulante pour intéresser le public
- Création de différents supports de vulgarisation de la nutrition (livre pour enfants, jeux …)
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Maison de retraite la Rotonde
- Aide cuisinière (travail d'été)
2015 - 2015
- Service et remise en température du dîner des 80 résidents de la maison de retraite (travail effectué seul en cuisine et en salle)
- Réalisation des mixés et du potage de légumes pour chaque soir
- plonge vaisselle
- Réalisation des plateaux de fromage pour toute la semaine (14 par semaine avec 8 sortes de fromages par plateaux)
Réalisation d'activité d'extra à la maison de retraite en cas d'accroissement de l'activité (repas des familles en été et en hiver)
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Faculté "la doua"
- Action de prévention nutritionnelle sur la cuisine étudiante
2015 - 2015
- Mise en place d'un atelier culinaire en deux ateliers (cuisine au micro-onde et smoothie)
- Réalisation d’une information pédagogique et ludique destinée à des étudiant.
- Recherche de collaborateurs pour ce projet et démarchage des écoles
- Mise au point d’un support récapitulatif de destiné aux étudiants.
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Maison de retraite La rotonde
- Stagiaire
2015 - 2015
- Mise en place d’une campagne d’affichage sur l’évolution des goûts des personnes âgée avec le temps
- Découverte de l’importance d’être rigoureuse et polyvalente dans une petite équipe de 3 personnes
- Initiation à la mise en place d’une alimentation adaptée aux besoins et contraintes des personnes âgées
- Participation et mise en place des activités proposées aux personnes agées
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Hôpital privé Jean Mermoz (elior)
- Stagiaire
2015 - 2015
- Initiation au respect des normes d'hygiènes et des réglementations. ;
- Découverte de l'importance d'être polyvalente, rigoureuse, méthodique et de s'entraider. ;
- Mise en place d'une action de prévention avec une campagne d'affichage sur le sucre caché dans les boissons
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Ecole primaire "le chat perché"
- Action de prévention nutritionnelle sur "les goûts oubliés du monde" dans une classe de primaire
2014 - 2014
- Réalisation d’une information pédagogique et ludique destinée à des enfants.
- Recherche de collaborateurs pour ce projet et démarchage des écoles
- Mise en place d’animations alliant une information orale et une dégustation de légumes oubliés pour intéresser les enfants avec différents support.
- Mise au point d’un support destiné aux parents et aux enfants dans le but d’élargir notre public cible.
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Geodis euromatic
- Stagiaire
2008 - 2008
- Suivi du transport, du stockage, de la livraison, de l'installation/montage de produits
- Découverte du sens du contact avec la clientèle et gestion des relations humaines
- Formation du personnel et management d’équipe
- Initiation à la comptabilité
