SAINT-QUENTIN
Ingénieur agro-alimentaire diplômée de l'Institut Polytechnique Lasalle Beauvais.
2014-2017. Ingénieur qualité/production - Biscuiterie Dutoit : Planification-ordonnancement-gestion de production, optimisation des lignes de production, accompagnement des lancements des nouveaux produits, gestion du système qualité.
2011-2014. Apprentie pendant 3 ans chez Fruidor dans le service QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)
Expérience professionnelle chez Fruidor
Mes missions consistent:
- Suivi du système de management de la qualité: procédures, processus, indicateurs de performance, système documentaire, HACCP et VACCP.
- Préparation et passage de l'audit IFS, de la certification ISO 9001:2008, et de la certification "biologique"
- Formation auditeur interne (par Bureau Véritas) - > Effectuer des audits internes
- Préparation et animation de comités de pilotage, et de revue de direction
- Calcul de l'impact environnemental de l'entreprise
- Recherche sur les économies d'énergie
- Remplacement du responsable qualité sur un autre site
Sujet de mémoire de fin d'étude:
- Mise en place du système qualité sur le site de Rouen et préparation à la certification ISO 9001:2008.
- Suivi du dossier ICPE
Expérience académique:
Travail de 4 mois sur un projet de création d'un site d'embouteillage de soda. Ce projet a consisté à:
- L'élaboration d'une étude de marché,
- Établir une étude d'opportunité, un plan de vente prévisionnel et convenir les objectifs sur 5 ans.
- Création du site de production: étude des flux, diagramme de fabrication, conception des bâtiments, choix du matériel, organisation de production,
- L'organisation de la logistique (interne et externe)
- La maîtrise de la performance
- L'élaboration d'un système qualité et sécurité
Expérience à l'étranger
Stage de 3 mois en Ecosse (Dundee) dans le centre de recherche "The James Hutton Institute".
J'ai travaillé sur les mutations génétiques de la pomme de terre. Ce stage m'a permis de:
- Renforcer mon anglais (oral, écrit et technique)
- Apprendre à utiliser des méthodes et des matériels scientifiques: HPLC, diverses extractions, PCR.
Mes compétences :
Norme ISO 9001
Audit interne
Gestion de la qualité
Production
Planification
Process
Pas d'entreprise renseignée
