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Estelle GROUSSEAU

Montpellier

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En résumé

Mes compétences :
Microbiologie industrielle
Biologie moléculaire
Modélisation
Fermentation
Biotechnologies
R&D

Entreprises

  • Université de Montpellier - Maître de Conférences

    Montpellier 2014 - maintenant

  • MIT - Chercheur contractuel

    2012 - 2013 Séjour d'un an au MIT (Massachusetts Institute of Technology, Cambridge MA, USA), Biology Department, dans l'équipe du Professeur Anthony J. Sinskey (https://biology.mit.edu/people/anthony_sinskey), pour réaliser la construction des souches de Cupriavidus necator (plus connues sous le nom de Ralstonia eutropha) productrices de biocarburants pour le projet de recherche mené en collaboration avec le LISBP décrit ci-dessus.

  • Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés - LISBP - Chercheur contractuel

    TOULOUSE CEDEX 4 2012 - 2014 Mon projet actuel de recherche est centré sur la production de biocarburants à partir de CO2 (cultures lithoautotrophiques) avec le micro-organisme Cupriavidus necator. Les molécules ciblées sont des alcools qui offrent l’avantage de remédier à certains problèmes associés avec l’usage de l’éthanol en tant que carburant. Par exemple, le butanol et l’isobutanol ont des caractéristiques suffisamment proches de l’essence pour être utilisés directement dans des véhicules actuellement sur le marché (http://www.dysonracing.com/company/news/article.php?news_id=1145). Ils ont une densité énergétique élevée et sont compatibles avec les installations existantes de distribution d'essence. Le projet intègre design de voies métaboliques, modélisation, ingénierie métabolique et stratégies de cultures en fermenteur.

    Ce projet est en collaboration avec le MIT (Cambridge, USA), dans le cadre du forum France-MIT Bioenergy. Il est supervisé par Dr. S. Guillouet et Dr. N. Gorret, et financé par le CNRS.

  • Veolia Environnement / Laboratoire d'Ingéniérie des Systèmes Biologiques et des Procédés (LISBP) - Doctorante

    2008 - 2011 Thèse de doctorat sur les "Potentialités de production de biopolymères (de type Poly-Hydroxy-Alcanoates ou PHA) chez Cupriavidus necator à partir de substrats de type acides gras volatils (AGV)", encadrée par le Professeur J.-L. Uribelarrea, au sein de l'équipe Génie microbiologique du Professeur Carole Jouve au LISBP (http://www.lisbp.fr/fr/la_recherche/axe_systemes_microbiens_et_bioprocedes.html) et au sein du Pôle Biotechnologies & Agronomie du Dr. A.-S. Lepeuple chez VEOLIA ENVIRONNEMENT RECHERCHE & INNOVATION. Ma thèse est accessible à l'adresse suivante : http://eprint.insa-toulouse.fr/archive/00000465/01/Confidentielle_2012-Grousseau.pdf

    Thèse intégrée au projet ANR VALORIA "Développement d'une nouvelle filière de traitement et de valorisation des sous-produits organiques issus de l'assainissement". Résumé disponible à l'adresse suivante:
    http://www.agence-nationale-recherche.fr/documents/aap/2008/finances/precodd-resumes-2008.pdf (p.20)

    Si vous souhaitez avoir un aperçu des enjeux environnementaux et économiques du projet VALORIA et les aspects scientifiques développés dans ma thèse, vous pouvez consulter ma présentation du 20 janvier 2011 auprès du public du Muséum d'Histoire Naturelle de Toulouse : http://fr.calameo.com/read/00000469548f367b9d110

    "Lancement du Premier Prototype Industriel de Production de Bioplastique Appliqué à des Eaux Usées Urbaines" par VEOLIA :
    - http://www.telebruxelles.net/portail/emissions/les-journaux/le-journal/11528-de-la-boue-au-plastique
    - http://www.aquiris.be/article.php?ident=576

    Travaux réalisés :
    - Caractérisation de la souche bactérienne en croissance et en production de PHA sur substrat pur
    - Étude de la production de PHA sur substrat complexe (mélange d’AGV) représentatif de la diversité qualitative et quantitative des sources de carbone disponibles dans le cadre du projet VALORIA
    - Étude des effets inhibiteurs des AGV
    - Étude réalisée dans des conditions performantes de production en accord avec les objectifs industriels du projet (brevet déposé) en collaboration avec différents partenaires publics et privés

    Les résultats obtenus ont aussi fait l'objet de trois publications:
    http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852413013710
    http://elsarticle.com/1ejcVVm
    http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852413014752

  • PURATOS - Ingénieur Stagiaire R&D (6 mois)

    2008 - 2008 Stage réalisé dans le groupe Puratos (http://www.puratos.fr/fr/), au sein de Beldem S. A. (Andenne, Belgique), B.U. Bioflavours & Yeast (http://www.beldem.com/html/Who/history.asp)

    Objectif du stage : Amélioration d'un procédé de production de levure

    - amélioration et validation d’une méthode de dosage par HPLC
    - cultures de type Fed-Batch
    - optimisation du procédé de production, de récupération et de séchage du produit (avec validation en production en fermenteur de 250 m3)
    - mise en pratique des méthodes de gestion de projet

  • Fromageries PAPILLON - Ingénieur Stagiaire R&D (3 mois)

    2007 - 2007 Mise en place de la production d'une flore d’affinage : Geotrichum candidum (1-4 m3).
    Amélioration de la formation des croûtes de fromages.

  • Mleczarnia Turek (Pologne) groupe Bongrain SA- - Technicien stagiaire (6 semaines)

    2006 - 2006 Réalisation d’analyses microbiologiques et chimiques au sein du laboratoire d’analyses qualité de la fromagerie.

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