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E.Leclerc
- Responsable Qualité
Ivry-sur-Seine
2014 - maintenant
Missions : Gestion documentaire (Procédure, instructions, HACCP,…), traitement des non-conformités et des réclamations, suivi des indicateurs Qualité et Hygiène, suivi des plans d'actions, Veille réglementaire, MAJ des étiquetages produits, suivi de formation, Audit interne, MAJ et suivi des engagements de la certification de services...
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Leclerc
- Responsable Qualité
2014 - maintenant
Missions : Gestion documentaire (Procédure, instructions, HACCP,...), traitement des non-conformités et des réclamations, suivi des indicateurs Qualité et Hygiène, suivi des plans d'actions, Veille réglementaire, MAJ des étiquetages produits, suivi de formation, Audit interne, MAJ et suivi des engagements de la certification de services...
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La belle Henriette (Groupe Pierre Martinet)
- Responsable Qualité
2012 - 2012
Gestion du service Qualité (3 personnes), rédaction et mise à jour des CdC clients, gestion des non-conformités et des réclamations, création des étiquetages des produits finis, gestion documentaire, suivi des indicateurs...
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Groupe Martinet - La Belle Henriette
- Responsable Qualité
2012 - 2012
(Groupe Martinet - La Belle Henriette - La Mothe Achard (85) - 70 salariés sur site)
Missions : Gestion documentaire, management du service Qualité (3 assistantes), traitement des NC et des réclamations, mise à jour CdC clients, création/ mise à jour des étiquetages PF, animation des réunions Qualité, suivi des indicateurs Qualité...
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GOULIBEUR
- Responsable Qualité&Assistante Production
2010 - 2011
Missions Qualité : Mise à jour de l’HACCP, Audits internes, Audits fournisseurs, gestion des réclamations et non-conformités, formation du personnel, CdC fournisseurs, suivi plan de contrôle, contrôle journalier de la production…
Missions Production : Gestion de production (logiciel informatique), Suivi de la maintenance, suivi des interventions extérieures, suivi et contrôle du nettoyage …
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AUCHAN Chatellerault
- Chef de rayon en formation
Villeneuve-d'Ascq
2010 - 2010
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Goulibeur
- Responsable Qualité & Assistante Production
2010 - 2011
Missions : Gestion documentaire, réalisation audits internes et fournisseurs, formation du personnel, Suivi des plans de contrôle, gestion de production, suivi de la maintenance externe...
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AUCHAN Vélizy
- Chef de rayon
Villeneuve-d'Ascq
2009 - 2009
En entrant à Auchan, j'ai tout d'abord suivi une formation à l'Ecole des Managers, j'ai pris en charge un rayon. Mes actions visent toujours à la satisfaction du client.J'ai développé l'offre commerciale et pilotez mon compte d'exploitation.
J'ai managé une équipe professionnelle d'une dizaine de personnes. j'ai donc formé et animé l'équipe en cherchant à créant une ambiance de travail positive et responsabilisante en valorisant les compétences de chacun grâce à un management participatif. Le client devait toujours être au centre de mes préoccupations. Pour le satisfaire j'ai créé des opérations commerciales, des promotions en fonction de ses envies, de ses besoins.
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Auchan
- Chef de rayon alimentaire
Villeneuve-d'Ascq
2009 - 2010
Missions : management d'une équipe (7 personnes), gestion d'un centre de profit, développement de l'offre commerciale
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SNCF
- Chef d'équipe
2008 - 2009
Cette mission avait pour objectif d'informer et de conseiller les usagers concernant les changements d'horaires engendrés par la mise en place du cadencement sur l'axe Paris Rouen. Je travaillais en équipe et j'ai donc managé 4 agents.
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Arrivé SA
- Stagiaire R&D
2008 - 2008
Mission en R&D (Arrivé SA (Maître Coq) - Usine de volailles de St Fulgent (85) - 500 salariés sur site)
Missions : Mise au point d'une gamme de produits élaborés crus
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ARRIVE SA (Maître Coq)
- Stagiaire cadre débutant R&D
2008 - 2008
Ma mission principale était la mise au point d'une nouvelle gamme de produits élaborés crus dans l'usine ARRIVE SA Produits Classiques. Pour cela, j'ai tout d'abord pris connaissance des divers process de fabrication. Puis, j'ai réalisé une veille concurrentielle sur les produits de volaille. Ensuite, je me suis concentrée sur la recherche de fournisseurs d'ingrédients répondant à notre cahier des charges. J'ai ensuite réalisé des essais de formulation en laboratoire ainsi que des analyses sensorielles. En parallèle, j'ai effectué une étude de coût de revient de chaque nouvel essai. Pour chaque produit, j'ai créé une fiche marketing. suivant l'avancement des essais, j'ai pu testé certains produits en pré-séries dans les ateliers de l'usine. Pour suivre leur comportement dans le temps, je leur ai fait subir des tests de vieillissement et d'exsudats.
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SNCF gare de Vernon
- Chef d'équipe
2008 - 2009
Missions : Mise en place du cadencement sur l'axe Paris - Rouen
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Minoterie PLANCHOT
- Stagiaire Qualité
ARNAS
2007 - 2007
Pour valider mon Master 1, j’ai réalisé un stage de 4 mois dans le service Qualité de la minoterie PLANCHOT. Mon travail consistait à créer et mettre à jour les dispositifs du système Qualité selon la norme ISO 9001 sur le site actuel et sur celui du nouveau moulin en construction. Pour cela, j’ai acquis puis exploité des connaissances concernant l’évaluation des fournisseurs, le suivi des écarts, l’audit interne et les réclamations clients. J’avais également pour mission de créer des supports de sensibilisation à l’hygiène et d'effectuer régulièrement des "rondes d'hygiène".
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Minoterie Planchot
- Stagiaire Qualité
2007 - 2007
Mission en Qualité (Minoterie PLANCHOT - St Paul en Pareds (85) - 15 salariés sur site)
Missions : Mise en place des dispositifs du système Qualité selon la norme ISO 9001 version 2000
