Menu

Eugénie LECHEVALLIER ROBERT

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
Audit interne
Amélioration continue
HACCP
Rigueur
Pragmatique
Responsable
Bonnes Pratiques de Fabrication
Qualité
Hygiène
Facilitateur
Esprit de synthese
Bonne connaissance des referentiels IFS, ISO 22000
Ouverte d'esprit
Force de proposition
Norme ISO 9001
Impliquée
Gestion des réclamations
Gestion de projet
Formation

Entreprises

  • Antartic - Responsable Système Qualite

    Vert-le-Grand 2017 - maintenant
  • Festins de Sologne - Responsable Qualité

    2012 - 2016 Responsable de la conformité au référentiel IFS, évolution de l'amélioration continue du site. Responsable de la réalisation des listes d'ingrédients et conformité des étiquetages, fiches techniques et cahiers des charges.
    Gestion et suivi des audits internes, clients et tierce-partie.
  • Festins de Sologne - Stagiaire Qualité

    2012 - 2012 Renfort dans le cadre du 1er audit IFS de l'entreprise
  • Bulla Dairy Foods à Melbourne, Australie - Responsable Qualité

    2009 - 2010 * Mise à niveau d'un site récemment acheté par le groupe,
    * Déploiement de la politique Qualité et Sécurité Alimentaire,
    * Mise en place du système assurance qualité,
    * Gestion des problèmes qualité et révision complète des plans de nettoyage,
    * Gestion des audits internes et externes.
  • Vital Strength à Sydney, Australie - Coordinateur Qualité et Règlementation

    2008 - 2009 QUALITE et REGLEMENTATION :
    * Mise en place du système assurance qualité et sécurité alimentaire,
    * Mise en place de la traçabilité des matières premières jusqu'à la livraison en magasin,
    * Formation du personnel opérant et encadrant,
    * Veille réglementaire,
    * Etude de coût & faisabilité de mise en place d’une salle d’emballage de produits obligeant à la législation pharmaceutique.

    DEVELOPPEMENT de PRODUITS :
    * Projets de réduction des coûts et amélioration de la productivité,
    * Amélioration et Développement produits en collaboration avec les services concernés,
    *Mise en place d’évaluation sensorielle & validation statistique, et tests comparatifs avec la concurrence.
  • Laurent Bakery à Sydney, Australie - Technicien Qualité

    2007 - 2008 * Contrôle Qualité :
    Assure la conformité des produits aux spécifications (contrôle à réception, en cours de process et sur produits finis).
    * Assurance Qualité :
    Calibration du matériel, Echantillonnage des produits finis pour analyse microbiologique,
    Contrôle pré-opérationnel, audit BPF, identifie et rapporte les axes d’amélioration.
  • Jindi Cheese et Tarago River Cheese (Australie) - Opérateur

    2006 - 2007 Opératrice Emballage et Fabrication de fromages à croûtes fleuries et des bleus
  • Lesaffre Ingrédients Services à Cérences, France - Assistante Qualité

    2002 - 2006 * Management du Système Qualité :
    Participation lors du passage à la norme ISO 9001: 2000 (approche processus, cartographie, audits), puis lors du passage à la norme ISO 22000 (révision des études HACCP avec identification des PRP, PRPo et CCP…)
    Gestion de la documentation qualité,
    Investigation des non conformités et réclamations,
    Suivi des actions correctives et préventives,
    Assistance dans la gestion et la préparation des audits externes ( ISO, DSV, clients, Kosher),
    Mise en place et calcule des CNOQ et indicateurs qualité pour la mise en évidence d'axes d'amélioration,
    Préparation de bilans qualité.

    * Management de la Sécurité Alimentaire :
    Intervention sur le terrain pour coordonner la gestion d’incidents qualité et sécurité alimentaire,
    Révision complète des études HACCP/ ISO 22000 en coordination avec les équipes HACCP pour chaque atelier,
    Gestion des audits internes (ISO, HACCP et BPF),
    Coordination des exercices de rappel, et bilan & analyse des anomalies,
    Préparation du Manuel Hygiène et des modules de formations.
  • SPI, société du groupe DIANA - Apprenti Technicien Qualité

    2001 - 2002 Formation en alternance.
    Apprentissage du métier de qualiticien.

Formations

  • IAE Master DPMS-Bio

    Orleans 2011 - 2012 Bac +5

    Objectif :
    Former des cadres de haut niveau et polyvalents multicompétents, capables de conduire un projet ou une activité dans sa globalité.
  • IFRIA BRETAGNE (Saint Jcut Les Pins)

    Saint Jcut Les Pins 2001 - 2002 Bac +3

    Licence Professionnelle, Coordinateur Qualité en Agro-alimentaire
  • IUT Saint Brieuc

    Saint Brieuc 1999 - 2001 Bac +2

Réseau