Etienne SMITH

En résumé

Entreprises

• AP2E - Ingénieur technico-commercial export

  Aix-en-Provence 2016 - maintenant

• Anéolia sarl - Responsable du Développement International

  2012 - 2015 Instrumentation d'analyse des gaz spéciaux et de contrôle d'intégrité des emballages
  
  instruments de contrôle qualité pour: Industrie Agroalimentaire - Pharmaceutique - Médicale - Hôpitaux
  
  - Commercial & Marketing Export
  - Soutient au service commercial France

• Laiterie de Montaigu - Assistant de Direction au Développement International

  Montaigu 2012 - 2012 Formation accélérée aux procédés de fabrication du lait infantile.
  Prospection client.

• LISA infant milk - Assistant de Direction au Développement International

  MONTAIGU 2012 - 2012 Elaboration du business model
  Prospection client.
  Communication BtoB.
  Trading: mise en relation distributeurs/producteurs de lait infantile.
  Mise en place d'outils d’intelligence économique de surveillance du marché du lait infantile mondiale.
  
  www.lisainfantmilk.com
  www.lisainfantmilk.com/news
  www.scoop.it/u/lisa-infant-milk

• Celvia Groupe LDC - Assistant Responsable R&D

  2011 - 2011 Assistant technique de mise en place de ligne de production panée haute cadence.
  
  Responsable technique d'un projet de développement de process innovant pour produits panés P/L ou "low fat"
  
  Projet de remplacement de scies à ruban par un process plus sécurisé et plus efficient (cadences, rendements)
  
  Mise en place d'une politique d'innovation et de réunions de créativité au sein de l'entreprise
  
  Création gamme de produits innovants

• Groupement de Défence Sanitaire du Finistère (GDS 29) & Farago Finistère - Chargé d’étude

  2009 - 2009 réalisation d'une étude statistique sur la BVD, et amélioration du plan de maitrise propre à cette maladie.

• Toureen Farm (Irlande) - Remplaçant agricole et commerçant

  2008 - 2008 réalisation de la traite, remplaçement du chef d'exploitation sur plusieurs semaines, récolte des fruits et légumes frais, tenue du magasin de la ferme, gestion des commandes pour les super-marchés, travaux agricoles divers.

• Nurney Organic farm (Irlande) - Manageur équipe saisonnière et commerçant

  2008 - 2008 récolte des fruits et légumes, suivi de l'atelier de poules pondeuses, tenue du magasin de la ferme, vendeur sur les marchés de Dublin.

• GAEC de Kergo - Stagiaire

  2007 - 2007 réalisation de la traite, suivi du cheptel laitier, et de l'élevage porçin.

• GAEC des philosophes - Stagiaire

  2006 - 2006 réalisation de la traite et suivi du cheptel

• GFR l'enclos du chateau - Stagiaire

  2005 - 2005 aménagement d'espace paysager, suivi de parcelles forestières, animation d'une équipe de stagiaire.

• Institut Géographique National (IGN) - Stagiaire

  2002 - 2002 observation de l'ensemble de la chaine de production des cartes

Formations

• Institut Supérieur Du Commerce IBPM

  Paris 2011 - 2012 Certification PMI CAPM.
  
  Sujet de thèse: "opportunités commerciales pour les PME françaises productrices de lait infantile sur les marchés asiatiques"

• Faculty Of Life Sciences Of Copenhagen (Copenhagen (Frederiksberg))

  Copenhagen (Frederiksberg) 2009 - 2010 Msc 1 in food sciences & process
  
  Food Sciences - Participation à une étude scientifique du traitement haute pression de la viande sur le process de maturation / Took part in a scientific survey about high pressure meat treatment effects on enzymatic maturation process (calpains)

• Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Beauvais 2006 - 2011 spécialité organisation des industries agro-industrielles / Master in food sciences
  
  Sciences de l'alimentation, process, et organisation de production / Food Sciences, Process, and production Management

Réseau

• Audrey BLAIN

• Aurélie NARZUL

• Brice SILVA OLIVEIRA

• Christophe TUSSEAU

• Claire ETIENNE

• Emilie BARIL

• Géraldine HOCQUART

• Mathieu LENTZ

• Paul MARTIN

• Yohann BEHI