- Commercial & Marketing Export
- Soutient au service commercial France
Laiterie de Montaigu
- Assistant de Direction au Développement International
Montaigu2012 - 2012Formation accélérée aux procédés de fabrication du lait infantile.
Prospection client.
LISA infant milk
- Assistant de Direction au Développement International
MONTAIGU2012 - 2012Elaboration du business model
Prospection client.
Communication BtoB.
Trading: mise en relation distributeurs/producteurs de lait infantile.
Mise en place d'outils d’intelligence économique de surveillance du marché du lait infantile mondiale.
2011 - 2011Assistant technique de mise en place de ligne de production panée haute cadence.
Responsable technique d'un projet de développement de process innovant pour produits panés P/L ou "low fat"
Projet de remplacement de scies à ruban par un process plus sécurisé et plus efficient (cadences, rendements)
Mise en place d'une politique d'innovation et de réunions de créativité au sein de l'entreprise
Création gamme de produits innovants
Groupement de Défence Sanitaire du Finistère (GDS 29) & Farago Finistère
- Chargé d’étude
2009 - 2009réalisation d'une étude statistique sur la BVD, et amélioration du plan de maitrise propre à cette maladie.
Toureen Farm (Irlande)
- Remplaçant agricole et commerçant
2008 - 2008réalisation de la traite, remplaçement du chef d'exploitation sur plusieurs semaines, récolte des fruits et légumes frais, tenue du magasin de la ferme, gestion des commandes pour les super-marchés, travaux agricoles divers.
Nurney Organic farm (Irlande)
- Manageur équipe saisonnière et commerçant
2008 - 2008récolte des fruits et légumes, suivi de l'atelier de poules pondeuses, tenue du magasin de la ferme, vendeur sur les marchés de Dublin.
GAEC de Kergo
- Stagiaire
2007 - 2007réalisation de la traite, suivi du cheptel laitier, et de l'élevage porçin.
GAEC des philosophes
- Stagiaire
2006 - 2006réalisation de la traite et suivi du cheptel
GFR l'enclos du chateau
- Stagiaire
2005 - 2005aménagement d'espace paysager, suivi de parcelles forestières, animation d'une équipe de stagiaire.
Institut Géographique National (IGN)
- Stagiaire
2002 - 2002observation de l'ensemble de la chaine de production des cartes
Sujet de thèse: "opportunités commerciales pour les PME françaises productrices de lait infantile sur les marchés asiatiques"
Faculty Of Life Sciences Of Copenhagen (Copenhagen (Frederiksberg))
Copenhagen (Frederiksberg)2009 - 2010Msc 1 in food sciences & process
Food Sciences - Participation à une étude scientifique du traitement haute pression de la viande sur le process de maturation / Took part in a scientific survey about high pressure meat treatment effects on enzymatic maturation process (calpains)