Mes compétences :
CONTINUOUS IMPROVEMENT
ISO 900X Standard
MANAGEMENT - STRATEGIE
ISO 22000
Agroalimentaire
Développement des compétences
Amélioration continue
Production industrielle
Lean
Gestion de projet
Management
Entreprises
Bacardi
- Responsable production GREY GOOSE GENSAC
Saint Ouen2015 - maintenantEncadrement des équipes Elaboration liquide, Mise en Bouteille et Maintenance (outil de production, travaux neufs et bâtiments)
Définition et mise en œuvre de programme de Performances incluant le développement d'équipes autonomes
Gestion du programme MOSAIQUE : Lean Management
Gestion du projet GG AT HOME, avec relayout de l'ensemble du site ( bâtiment et outil de production) pour accueillir de nouvelles capacités techniques - 1 an - 1M600 euros d'invest
Bacardi
- Responsable Qualité des sites de production de Cognac
Saint Ouen2013 - 2015 Management du système ISO 9001, intégration du référentiel ISO 22000
Déclinaison locale des politiques QSE groupe et exigences centrales
Encadrement des équipes qualité en mode Cluster (4 cadres et assimilés, 2 techniciens / employés)
Qualification des nouveaux équipements, articles de conditionnement, produits finis et liquides
Gestion du laboratoire de contrôle, intégration du LIMS
Audits fournisseurs, audits croisés groupe, audit interne (monde)
Support et contrôle qualité pour les co-packers locaux et distants
Management de projets (analyse de la valeur)
Support aux fonctions centrales : marketing, innovation packaging, liquide, activity management…
Remy Cointreau
- Responsable Qualité des sites Remy Martin
Paris2008 - 2013 Management du système ISO 9001, renouvellement en mai 2010
Définition et mise en place du système de management de la sécurité des aliments, certifié ISO 22000 en 2010
Encadrement d’une équipe de 12 cadres et techniciens, laboratoire packaging inclus
Elaboration de la stratégie qualité 2012-2017 basé sur la politique groupe et la stratégie industrielle
Création du guide de bonnes pratiques de développement et programmes de qualifications
Qualification des nouveaux équipements
Audits fournisseurs, agréments, visites techniques (monde)
Support Qualité pour les HUB Asiatiques : Singapore et Shanghai
Coca-Cola Entreprise
- Responsable Qualité PROCESS
ISSY LES MOULINEAUX 2004 - 2008 Préparation à l’intégration d’une 6ème ligne : process aseptique (pré-HACCP ; design labo)
Intégration au système qualité des exigences ISO 22000 : certificat obtenu en 2008
Remise à plat des organisations laboratoires
Encadrement hiérarchique des techniciens Qualité (20)
Gestion du parc analytique et méthodologique
Amélioration des coûts de fonctionnement
Coca-Cola Entreprise
- Responsable de Zone d'Activité Dépalettisation / Soutirage
ISSY LES MOULINEAUX 2001 - 2004 Encadrement posté et coaching de 13 CDI
Communication, animation QSE
Evaluation des risques professionnels et rédaction du document unique (précurseur régional octobre 2002)
Amélioration des efficacités et optimisation des temps programmés
LABORATOIRES PICOT
- Responsable Industriel
2001 - 2001 Production : planification / ordonnancement et encadrement (10 CDI)
Traitement des non-conformités, écarts qualité et production
Analyse environnementale
William Saurin
- Ingénieur Production
Paris2000 - 2001 Encadrement posté d’équipe de production (20 CDI)
Optimisation des rendements (+2% efficience)
William Saurin
- Responsable Labo Contrôle Qualité
Paris1999 - 2000 Encadrement équipe de contrôleuse
Gestion laboratoire : organisation, consommables, métrologie
Diminution du taux de blocage de 3%, et diminution du stock bloqué de 20%